用高压锅做萝卜牛肉丸子 怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

用高压锅做萝卜牛肉丸子 怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

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白萝卜炖牛肉用高压锅多久会熟

白萝卜炖牛肉用高压锅多久会熟

高压锅白萝卜炖牛肉的话半个小时就可以了,但是如果说是炖白萝卜最好不要用高压锅,因为如果白萝卜盖上高压锅炖的话那个萝卜的颜色会变黑,看起来不好看也会影响口感。

萝卜牛肉一起放高压锅

萝卜牛肉一起放高压锅

可以,以下是牛肉和萝卜同时放进高压锅里炖的做法:

主料:牛肉1000g、红心萝卜500g

辅料:盐适量、酱油适量、十三香适量、耗油适量、豆豉适量、炖肉料适量、辣椒干适

步骤:

1、生牛肉洗净切块

2、放到锅里煮

3、萝卜切大块

4、煮开后把脏末撇去

5、放到之前炖酱牛肉时留下的肉汤里

6、放少许的调料

7、放豆豉

8、放少许盐不要放太多

9、放干红辣椒

10、放十三香花椒粉

11、放切好的萝卜

12、炖30时分钟

13、炖好装盘

怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、老抽、生抽、食油、香叶、花椒粒、桂皮、八角

1、牛肋条肉洗净。

2、准备调料。

3、肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。捞出洗净沥干。

4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。

5、30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香。

6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味,继续翻炒一分钟。

7、加入炖好的牛肉和汤,汤和食材的高度一致。

8、最后装盘。

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