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牛肉馓子馅(牛肉烧馓子怎么做)

其实牛肉馓子馅的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉烧馓子怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉馓子馅的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

回民都吃什么馅料的馄饨喜欢吃什么菜

回民是忌猪肉的，所以他们吃的主要是羊肉或者牛肉馅料的馄饨。当然也喜欢吃以此类原料做成的菜，鸡肉也是吃的。宫保鸡丁、手撕包菜、红烧羊肉、油炸馓子等都是他们喜欢吃的。

牛肉烧馓子怎么做

食材明细

牛肉适量

馓子适量

洋葱适量

西红柿适量

土豆适量

植物油适量

盐适量

姜适量

料酒适量

大葱适量

香菜适量

酱油适量

咸鲜口味

煨工艺

数小时耗时

普通难度

馓子煨牛肉的做法步骤

食材：牛肋肉馓子、土豆、西红柿、葱、姜、洋葱香菜盐、白糖、酱油、料酒

把牛肉切成块

加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制一会

西红柿切块

土豆去皮切块，香菜洗净切段

热锅凉油，下葱段煸香

放入牛肉翻炒

加盐、料酒、酱油，水大火烧开

转入高压锅

再加西红柿、土豆，少许白糖压制15分钟

热锅放入洋葱煸香

倒入适量牛肉汤，烧开后放入馓子，关火，焖2分钟左右入味，出锅和牛肉一起装盘，撒入香菜即可。

牛肉烧馓子的做法步骤图,牛肉烧馓子怎么做

用料

牛后座（牛腩） 500g

软条馓子适量

葱姜蒜适量

八角 2棵

花椒 1小撮

干红辣椒适量

料酒 2汤匙

生抽 1汤勺

老抽 1汤勺

白糖 1小勺

盐 3g

开水 1碗

牛肉烧馓子的做法

准备食材。牛肉洗净沥水，切成小块，锅中倒入清水放几片姜和料酒煮开（除腥），下牛肉焯一下，然后用清水洗净血沫，备用牛肉烧馓子的做法步骤1

锅小火加热，放入牛油脂（买牛肉时卖家奉送），稍煸出油，油渣弃之。放入葱段，姜片，花椒，八角，干红椒和蒜瓣爆香，转大火下牛肉翻炒片刻，倒入料酒、糖、生抽、老抽翻炒均匀，盖盖焖2分钟。牛肉烧馓子的做法步骤2

加入没过牛肉的开水，煮沸关火。牛肉烧馓子的做法步骤3

倒入电炖锅调至自动档4小时左右至牛肉酥烂。牛肉烧馓子的做法步骤4

转入炒锅大火稍稍收汁，加入馓子拌匀，加少许盐调味，关火，起锅。

牛肉馓子馅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉烧馓子怎么做、牛肉馓子馅的信息别忘了在本站进行查找哦。

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