牛肉香干芹菜做好吃不 芹菜香干炒牛肉王刚
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芹菜炒肉的做法王刚
主料:
猪肉200克
辅料:
盐适量
芹菜3颗
豆瓣酱1勺
酱油1勺
步骤:
1·芹菜洗净,摘叶,切条;肉切片
2·肉切片后放入碗中,加入盐味达美酱油腌10分钟左右
3·热锅放油,油热后倒入腌制好的肉,翻炒,肉变色的时候加入豆瓣酱,继续翻炒
4·倒入芹菜,翻炒加盐
5·要是芹菜炒的脆一点2--3分钟即可,不脆的3--4分钟即可。
牛肉黄瓜条炒芹菜好吃又嫩
主料:黄瓜2根、牛肉250g、火腿肠3根。
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、大蒜适量。
黄瓜炒牛肉的做法:
1、准备好食材。
2、牛肉切小块。
3、牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。
4、把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5、火腿肠去掉包装胶。
6、再切小块。
7、黄瓜剥皮,再切开,去掉里外的籽。
8、再切条。
9、下油锅。爆香牛肉。
10、接着放进火腿肠。
11、然后再加进黄瓜一同翻炒。
12、加上少许盐。
13、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
芹菜香干炒牛肉王刚
需要的食材:牛肉200g,芹菜1把,香干一个,红椒半个
调味料:盐,料酒,白糖,生抽,胡椒粉,淀粉,食用油
制作过程:
先将洗净的芹菜切段,香干切筷子头粗细的条,红椒切条,牛肉切条备用
切好的牛肉码入盘中,放入适量的盐,生抽,胡椒粉,少许糖,淀粉和食用油,抓拌均匀腌制一会儿
起锅烧油,油热放入牛肉翻炒,变色后即盛出
利用余油将芹菜和香干爆炒,芹菜断生,加少许盐调味
最后放入滑炒过的牛肉和红椒翻炒半分钟即可关火。
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