百合牛肉排骨汤怎么做好吃，鲜百合煮排骨汤的做法-菲力牛肉网

百合牛肉排骨汤怎么做好吃，鲜百合煮排骨汤的做法

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鲜百合煮排骨汤的做法

排骨以猪腿骨为好，百合选新鲜，个大的。胡萝卜作为补充和点缀，有一根小的就行。

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加工

百合剥成一片一片的，胡萝卜切一厘米左右的段，洗净备用。排骨在买的时候就请商家剁好，洗净备用。

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END

方法/步骤2

清理血沫

加水，加入排骨，烧开后即时将浮在汤面的泡沫清理干净。

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清炖排骨1小时

清理完血沫后，加入盐，两滴食醋，改文火慢炖一小时。

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加入百合、胡萝卜

加入百合、胡萝卜同炖两小时左右即可出锅。

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出锅

炖烂后百合本身的微苦完全去除啦，而且汤汁白腻，非常美味营养。

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干百合排骨汤的做法

喜欢汤汤水水，百合排骨简单又原味

工艺：煲

口味：咸鲜味

时间：<60分钟

热量：较高热量

配料：

烹饪步骤：

1.锅内烧水，放入排骨，煮出浮沫，捞出排骨冲一下冷水，后放入汤锅中，定煮汤模式（如果是炒锅，就多放点水，小火煮30分钟）

2.期间可以把百合一片一片洗干净，用沸水浸泡一会儿，然后捞起备用

3.我的锅是排骨熬至一小时后放入百合和适量食盐，继续熬到时间提示可以（因为百合易熟，不用放太早）

4.盛起

烹饪小贴士：

肉片百合差不多步骤，直接用炒菜的锅煮就可以了，肉片煮8分熟加入百合，一会儿就可以喝啦；沸水泡百合可以祛涩味

百合煮排骨汤的做法

我先把排骨清洗，之后在锅里加上水和一些生姜片，把排骨炖煮之后。在往锅里放入新鲜的百合，添加上适量的盐就好。

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