胡椒牛肉汤吃了有什么用 熬牛肉汤为什么要用米酒
本篇文章给大家谈谈胡椒牛肉汤吃了有什么用，以及熬牛肉汤为什么要用米酒对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
羊汤可以放,胡椒吗
吃羊肉的季节又到了，羊肉汤是可以放一些胡椒粉的，因为羊肉本身是有腥味的，而胡椒粉的辛辣味可以更好的去除羊肉当中的腥味，同时胡椒粉也有提香的作用，还可以使羊肉汤变得更加的白，更加的好吃美味，因此在羊肉汤里面是可以放入适当的胡椒粉粉。
羊汤加胡椒粉好不好
好，在做羊肉汤的时候，最好是加入一些胡椒粉，羊肉汤中加入胡椒粉，可以去除羊肉的膻味，并且还可以帮助暖胃散寒，并且能够更好的发挥羊肉的滋补功效。
熬牛肉汤为什么要用米酒
米酒可以去腥提鲜
食材
牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、米酒适量
做法
1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅，加入适量米酒，炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块，白菜切段。
4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。
5、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱。
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