薄切芝士牛肉披萨热量？吃披萨会发胖吗-菲力牛肉网

薄切芝士牛肉披萨热量？吃披萨会发胖吗

今天给各位分享薄切芝士牛肉披萨热量的知识，其中也会对披萨热量多少,吃披萨会发胖吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

披萨热量多少,吃披萨会发胖吗

披萨的热量为235大卡/100克，过量吃会发胖。披萨的热量是米饭的2倍以上，并不属于低热量食物，因此披萨多吃会发胖。披萨营养丰富，促进肠胃蠕动，能补充体内蛋白质。对于孕妇、老年人、身体虚弱者和正在处于生长发育旺盛期的青少年朋友来说，奶酪是最好的补钙食品之一，吃披萨可以直接摄入奶酪，所以有很好的保健作用。但是要注意的是吃的时候不要吃太多，这样会使体重增长，而且不要过量的食用，以免造成体重增加，和一些疾病的出现。

披萨的做法：主料高筋面粉150g；白糖10g；牛奶90毫升；辅料：芝士150克胡萝卜20g；培根150g；洋葱20g；青椒10g

步骤：

发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来。

洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁

培根用锅煎一下去掉水。

4.菜丁炒一下，炒时不放油；

5.二发好的饼皮上抹番茄酱；

6.撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠

7.放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士；

8.烤箱预热200度烤20分钟就好了。

注意事项：吃2片就该适可而止：一般女生吃两片披萨，再搭配汤或饮料，一定能吃个至少8分饱。千万别贪多，到吃到饱的比萨餐厅猛吃，要记得，多吃1片就等于多吃200卡。

披萨里都可以放什么啊

披萨里面可以放火腿，咸肉，意大利香肠，莫兹雷柆奶酪，塔雷吉欧奶酪，瑞可达干酪，蘑菇，洋葱，小西红柿，橄榄，新鲜草本食材，新鲜辣椒，浸泡过的朝鲜蓟，虾，贻贝，茄子，土豆，蒜，和茴香等。

自制披萨的小窍门：

1、上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

2、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

3、纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

扩展资料：

吃披萨的注意事项：

1、披萨可是“藏盐大户”。

在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此，艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。

2、不要用白酱取代番茄酱。

白酱是比萨最近兴起的新风潮，法式的白酱，有浓浓的奶味，深受许多女生喜爱，但酸酸的番茄酱更营养，可以抗氧化。

3、慎选配料，就能控制热量。

配料是影响比萨热量的最大因素，一般的大比萨，依配料不同，1/8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主，避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。

参考资料：人民网-美味水果披萨简单易做自制有窍门

参考资料：百度百科-披萨美味不宜多吃吃披萨注意5个注意事项

披萨要怎么做

那就电饭锅版的电饭锅做披萨的做法（电饭锅菜谱）材料：

饼胚需要的材料：一小碗高筋面粉（够一个电饭锅底大小的饼），一小块黄油，小半勺酵母，比酵母再少一些的盐；

酱料及配菜需要的材料：绞肉2两（够做三个电饭锅底那么小的披萨），洋葱大半个，姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量，很多勺的番茄酱，一把小番茄；

一根香肠，黄油一小块，马苏里拉芝士两片半（块状的就凭感觉擦丝，够铺两层的就行），青椒、红椒各一个，玉米、青豆少许。步骤：

准备工作

1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团，蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。（冬天没有暖气的地方室内温度较低，发酵可以放在装有温水的电饭煲或电饭锅里，我因为后面用到电饭锅，所以又把买面碗转移到打开盖子的暖水瓶上了）

2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制，利用这段时间准备其他配菜

煸炒配料

1、将小番茄切块，青红椒切丝，玉米和青豆洗净，香肠切片，洋葱切碎；

2、锅内开小火，放入黄油，待黄油融化开始煎香肠片，煎到变色，微微流油取出备用；

3、倒入青椒红椒丝，利用锅内剩余的油（其中还包括煎香肠逼出来的油脂）将其略微翻炒一下取出；

4、如果锅内还有油，就到入玉米和青豆，因为其比青红椒丝难熟，所以不能同时炒，可以小火把其煸炒的香香的，如果用电饭锅的，可以翻动几下后就盖上盖子等煮饭键自动跳起的时候就可以盛出备用。如果锅内此时没油了，那只好再放一小块黄油。制酱

1、将剩余的油脂烧热，倒入洋葱碎，翻炒；

2、炒出香味后倒入腌好的绞肉馅，继续翻炒；

3、绞肉变色后倒入小番茄，继续翻炒；

4、小番茄开始出水后倒入几大勺番茄酱，我是直接拿罐子往里倒的，没计算具体到了多少，反正至少得让酱汁变红，拿不准的可以分次倒入，知道酱汁变成你喜欢的颜色；

5、倒入一勺耗油、一勺酱油、小半勺盐、和两勺黑胡椒，继续翻炒；

6、到酱汁中的小番茄充分出汁并融化在酱汁里即可关火，把酱汁盛出备用。制饼皮

1、将发酵好的面团擀成圆片（视发面的情况发至1-2倍大小都可能），圆片的大小要比电饭锅的底部略小，电饭锅比较深，小一点可以留一些间隙，方便取出；

2、在电饭锅按下煮饭键，在锅底融一小块黄油；

3、放入饼皮；

4、用拳头垂直将饼皮中间部分压一压，边缘形成自然的一圈凸起；

5、用叉子在饼皮中间扎若干孔；

6、完成这些步骤后电饭锅的煮饭键也差不多该跳起了，这时将饼皮翻面，可以看出烙过的一面呈漂亮的金黄色；

7、再用拳头或者工具将中间的部分压一压，用叉子在烙过的那一面也扎上孔，即可开始准备铺料。制披萨

1、将做好的番茄肉酱均匀的涂抹在饼胚薄得那一部分；

2、在酱上撒一层马苏里拉芝士丝（如果是片状的芝士，这一层将芝士拉成细条，放入一片的量即可），同时切一小块黄油，分别放在饼皮的四周，它会慢慢的融化；

3、在芝士之上平铺一层煎出油脂了的香肠片；

4、在香肠片上铺上青椒丝、红椒丝、玉米和青豆，再撒一层黑胡椒；

5、最后在所有的配菜之上再撒一层芝士丝（如果是片状的芝士，这一层放入一片半即可）；

6、最后按下可能之前已经跳起了的煮饭键，开始等待；

7、视电饭锅功率不同，煮饭键跳起的时间也不同，跳起之后不要掀开盖子，也不要立马按下煮饭键，此时也按不下去，等待7、8分钟再试试，煮饭键可能就又能按下去了，再次等待跳起，依然不打开盖子，再等待10分钟，掀开盖子芝士完全融化，就可以取出食用了（不同的电饭锅功率不同，时间有些许差别，不放心的话中途可以揭开盖子看一下，不过会损耗热量，延长一点时间）。Tips:

1、不用烤箱做出来的披萨，芝士只是融化，很难达到表层有一点焦黄的效果；

2、煸炒配菜的目的一是去除水份，二是为了让配菜更香。你想，没有烤箱的烘烤，几乎是蒸出来的辣椒丝和玉米青豆会比拿黄油煸炒过的香么，所以这个步骤是必要的，但如果你的要求并不高则可免；

3、从口味的角度说应该先制酱再煸炒配菜，炒配菜的时候应该先炒青豆玉米，再炒辣椒丝，最后煎香肠片。因为酱可以放凉再食用，但刚煎出来的香肠片放凉了就不好了，把最需要趁热食用的材料放在最后做比较好。但是我在步骤中介绍的顺序比较方便，中途不需要洗锅，还能充分利用煎香肠的油脂来炒蔬菜，从这个角度说，这个顺序纯粹是懒人顺序；

4、要用黄油和马苏里拉芝士，即香又能拉丝，我没买到块状的马苏里拉芝士，买的是片状的，而且价格也不太贵，可能品质不行，所以拉丝的效果不太好，再加上拍照放凉了一会儿，几乎没有效果了，好在香味还是可以的，还没开盖燕姐就说在隔壁都闻到芝士的香味了；

5、这个披萨平底锅也可以做的，所有的步骤都差不多，最后是小火焖十几分钟。因为我的电磁炉只有四档温度，最低一档80度，烙不熟饼，第二档温度就又偏高了，一换挡就糊，所以我偏向用点饭锅做，不容易糊底。如果你的电磁炉有合适的火力，或者你有燃气炉就好办了，就用平底锅做就成；

6、不管是平底锅版还是电饭锅版披萨都不适合水果版或者多汁水的配菜版，因为不是烤箱，可以把这些食材烘干的恰到好处。水果披萨的做法准备材料：

饼料：金像面粉350G，白糖30G，酵母6G，盐一小勺、奶粉20G，牛奶150G，黄油20G

馅料：林家铺子杂果罐头、熟香蕉两根、马苏里拉奶酪600G做法：

1、将面粉类揉成扩展状态，醒发

2、将醒发好的面团分割成三个，按披萨盘的大小来分面团的大小

3、我这次9寸的披萨盘用了醒发好的面团是280G

4、将面团擀成披萨盘大小，放入盘中，用叉子扎上眼

5、再醒发20分钟

6、刷上一层披萨酱，均匀的铺上一层水果

7、撒上一层奶酪

8、入预热好的200度烤箱烤15分钟左右披萨酱的材料有：西红柿一个，红皮元葱一个，蒜两瓣，披萨草、黑胡椒粉、淡奶油、番茄沙司两匙、黄油20G

做法：西红柿切小块，元葱切碎，蒜拍碎

热锅融化黄油，将元葱、蒜入锅煸炒，炒出香味后加入西红柿及各种调料，小火至汤汁收干，加入番茄沙司，最后加入少许淡奶油，出锅。

提示：水果罐头我只认林家铺子，大连产的，个人认为这个牌子的罐头最好吃，这次选的杂果罐头里面有黄桃、橄果、菠萝；另加点香蕉也非常不错；水果倒出来要控一下果汁，才可以摆到面饼上去；开过披萨饼店的那位同事说，披萨的面饼料只能用金像面粉，别的国产的面粉根本就不要考虑了，影响披萨的口感，让他来形容就是面团入口像要化了一样；我用过马头的感觉也不错，但比金像还是差了那么一点；我喜欢披萨软一点的，所以面就和的特别软；如果喜欢脆皮的那就最好不要加糖了，稍微多烤一会；这个水果披萨真的真的非常好吃，不怪同事MM回味无穷,水果的清香与奶酷的香醇自是完美的结合。而且做这个水果披萨只需放一层水果，一层奶酪，省奶酪哦~！比做别的口味的要省银子呀。

关于本次薄切芝士牛肉披萨热量和披萨热量多少,吃披萨会发胖吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。