平遥牛肉一斤多少钱？平遥最有名的馆子
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平遥牛肉的颜色是什么
要问平遥牛肉什么颜色，这个问题我知道，新鲜的平遥牛肉是深红色的，熟的也是偏红色，肉质鲜嫩，有纹理。平遥牛肉色泽红润,晶莹鲜亮。而假牛肉的颜色较浅,即使是通过特殊手段加工上色的也不会像真牛肉一样自然。肉皮无红点是好肉。
平遥最有名的馆子
您好，平遥古城最有名的馆子应该是平遥古城饭馆。它是平遥古城内最大的饭店，也是游客最爱光顾的地方。馆内装修古朴典雅，环境优美，提供各种传统山西菜肴，口味地道，价格也比较实惠。除了平遥古城饭馆，还有一些其他的餐厅也很受游客欢迎，比如李家大院、龙门客栈等。
平遥牛肉神仙吃法
所需食材
卤牛肉400克、富强保鲜青花椒20克、鲜花椒油10克、精盐、生抽、鸡精、味精、牛肉鲜汤、色拉油各适量、红玫瑰、黄玫瑰花瓣少许。
制作方法
1.卤牛肉切成大片，在圆窝盘中摆成风车形；取适量牛肉汤，调入精盐、鸡精、味精、生抽及鲜花椒油成椒香汁，淋入牛肉盘中。
2.净锅上火，放适量色拉油烧热，下入保鲜青花椒炝香后，迅速倒入盘中牛肉片上，最后撒入撕成小条的玫瑰花瓣即成。
好了，关于平遥牛肉一斤多少钱和平遥最有名的馆子的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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