牛肉面能不能加醋 李先生牛肉面红油的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉面能不能加醋，李先生牛肉面红油的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做牛肉面的面要过凉水吗
做牛肉面要过凉水的，因为过一下凉水，面更有嚼劲，不至于煮出来的面软软的，没有嚼劲，过一下凉水，面就有清爽可口，嚼劲十足，非常好吃！
谁知道美国加洲牛肉面的小菜配方
食材明细蒜末白糖白醋味精精盐辣椒油1土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃2用凉水冲凉，放入冰箱里3蒜末，白糖，白醋，味精，精盐，辣椒油（最好是红油），然后一起拌4记住糖醋要稍微大点才好吃还有香菜
李先生牛肉面红油的做法
原料：辣椒粉150克，菜油100毫升，八角10克，三奈10克，小茴香10克，草果10克，香叶10克，砂仁10克
1、倒入菜油进锅，量不要太多，根据自己的油量来
2、冷油下锅，里面加点姜葱，一定要低油温
3、把香料油炼好，然后静放两天
4、静放两天之后，香味已经完全到油里面去了，把里面的渣全部虑掉就行了，留下干净的油。
5、备好海椒面
6、首先用点冷的香料油去湿润海椒面。不要太多
7、料油烧制7成油温至8成，等油稍微冷点撒上去
8、完成
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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