菠菜牛肉汤的家常做法 菠菜和牛肉丸的做法

菠菜牛肉汤的家常做法 菠菜和牛肉丸的做法

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菠菜和牛肉丸的做法

菠菜和牛肉丸的做法

主料:

菠菜300克

辅料:

牛肉丸适量

葱姜少许

盐少许

鸡精少许

做法:

步骤1.准备菠菜洗净切段

步骤2.牛肉丸

步骤3.锅中放入清水加入葱姜煮开

步骤4.加入肉丸

步骤5.放入菠菜,煮熟加入少许盐鸡精出锅。

步骤6.盛入碗中

菠菜拌牛肉的做法

菠菜拌牛肉的做法

材料

菠菜1把,牛肉片1盒,柠檬1颗,蒜末20G,姜末20G,辣椒末10G,白芝麻1小匙,酱油膏2大匙,盐2小匙

做法

1、热滚水锅加1小匙盐巴,菠菜保留根部下锅烫软,取出泡冷水,用竹帘挤干水分,切段排盘备用。

2、将牛肉片切条状,入炒锅炒熟后,盛盘备用。

3、取一碗,下酱油膏、蒜末、辣椒末、姜末拌匀,加入白芝麻,再挤入柠檬汁拌匀,淋到成品上

牛肉西红柿汤的做法

牛肉西红柿汤的做法

材料

西红柿一颗,牛肉丝300g,蒜头三颗,姜四片,洋葱1/2颗,水800ml,酱油三大匙,酒一大匙,味霖一大匙,盐些许

做法

1、西红柿洗净切片,洋葱切丝,蒜切末。牛肉丝先用滚水川烫过,水中放姜片。

2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,炒软炒香洋葱丝,放肉丝进去翻炒至变色,加入调料炒匀,放入西红柿,倒进水,大火煮开,转小火炖煮二十分钟即可。

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