菜心烫牛肉丸怎么做的 牛肉丸鱼丸清汤
• 阅读 20• 作者 魔都凌双
大家好,今天来为大家分享菜心烫牛肉丸怎么做的的一些知识点,和牛肉丸鱼丸清汤怎么做好吃,牛肉丸鱼丸清汤的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉丸鱼丸清汤怎么做好吃,牛肉丸鱼丸清汤
原料
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鱼丸(20粒)
鱼饼(2块)
鱼肚(20g)
蹄筋(20g)
青菜(2颗)
木耳(40g)
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
1/鱼肚,蹄筋温水泡发备用。
2/黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。
3/鱼饼切菱形小块。
4/泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。
5/加入高汤。
6/大火煮开。
7/加盖中小火炖煮10分钟
8/然后加入盐。
9/加入胡椒粉调味。
10/加少许鸡精。
11/再加入小青菜。
12/青菜变软关火。
13.美味又好吃的做牛肉丸鱼丸清汤完成开吃了。
买回来的牛肉丸子怎么做好吃
用料
汕头牛肉丸10个
粉丝1把
葱1根
盐2克
生抽0.5勺
胡椒粉适量
香油几滴
生姜6片
潮汕牛肉丸粉丝汤的做法步骤
步骤1
葱切成葱花。
步骤2
姜切片
步骤3
汕头牛肉丸备用。
步骤4
锅里烧水,水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。
步骤5
牛肉丸煮熟后加入粉丝,这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。
步骤6
粉丝煮软后调味,放入盐,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀。
步骤7
撒葱花就可以出锅了。鲜香可口。
撒尿牛肉丸怎么吃
撒尿牛肉丸可以做成撒尿牛肉丸青菜汤,将锅中烧油,待油温热后放入水,水开后放入撒拉牛肉丸煮几分钟后,再放入青菜就可以出锅了。
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