牛肉蒸榨菜能做(牛肉可以跟榨菜一起吃吗)

牛肉蒸榨菜能做(牛肉可以跟榨菜一起吃吗)

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牛肉可以跟榨菜一起吃吗

牛肉可以跟榨菜一起吃吗

牛肉是可以和榨菜一起吃的。如果把牛肉切成丝与榨菜丝一起炒制的话,也可以做成非常美味的榨菜牛肉。加入适量的辣椒,简单的调味就会让二者变得非常的融合。

榨菜蒸牛肉的热量是多少

榨菜蒸牛肉的热量是多少

榨菜蒸牛肉的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦),单位热量较低。

每100克榨菜蒸牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

牛肉能与榨菜一起吃吗

牛肉能与榨菜一起吃吗

榨菜炒牛肉的饮食禁忌

牛肉是中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,牛肉不宜常吃是错误的,西方发达国家牛肉是仅次于猪肉的肉类食物。榨菜炒牛肉既然既好吃,营养价值也挺高的,那么它有哪些饮食禁忌吗?

1、猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

2、牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

4、牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

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