洋葱土豆牛肉烧法，白菜烧牛肉的家常做法-菲力牛肉网

洋葱土豆牛肉烧法，白菜烧牛肉的家常做法

大家好，如果您还对洋葱土豆牛肉烧法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享洋葱土豆牛肉烧法的知识，包括白菜烧牛肉的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

加厘牛肉烧土豆做法

主料

新鲜牛肉400克

洋葱半个

青椒半个

红椒半个

大土豆1个

盐1小勺

酱油1匙

露莎士咖喱酱5匙

食用苏打3克

水淀粉3匙

辅料

水适量

1.将牛肉洗净切成薄片，加入一勺咖喱酱，水淀粉、食用苏打和少许盐拌匀备用。

2.洋葱土豆和青红椒也洗净切成快。

3.准备好露莎士咖喱酱5大匙。

4.上锅入适量油，将辅料煸炒片刻。

5.加入1勺盐炒均。

6.再加入酱油炒均。

7.再加入适量的水，（水的份量要没过土豆）盖上锅盖，中火煮至土豆差不多熟。8.打开锅盖，加入牛肉轻划散开。

9.最后加入最关键的咖喱酱划散开，盖紧用大火煮开至牛肉8成熟立马关火。别煮太久，以免牛肉过老影响口感。

10.煮好的成品。

11.盛盘即可食用。

小窍门&温馨提示

下苏打是能起到使牛肉滑嫩，用来缓解牛肉煮熟变老。咖喱酱不要低于5匙，在不过咸的情况下，咖喱酱越多越好吃。

家常烧牛肉的正宗做法

主料：牛肉500克，调料：小葱15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，干红辣椒5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克

家常烧牛肉的做法

1.葱、姜洗净后切成末；

2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；

3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；

4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；

5.加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；

6.放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可

白菜烧牛肉的家常做法

主料

大白菜适量

牛肉适量

辅料

干辣椒适量

蒜适量

生姜适量

大白菜牛肉的做法步骤

1.准备食材。

2.热锅倒油

3.下入生姜，蒜碎，煸炒出香味。下去牛肉，翻炒一下。

4.喜欢吃辣可以加辣椒，也可以不放辣椒。翻炒。

5.加入大白菜，翻炒。

6.炖至大白菜软烂。

7.加入少量盐，出锅。

好了，关于洋葱土豆牛肉烧法和白菜烧牛肉的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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