洋葱土豆牛肉粥宝宝(洋葱土豆牛肉可以一起吃吗)

洋葱土豆牛肉粥宝宝(洋葱土豆牛肉可以一起吃吗)

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8个月宝宝可以吃牛肉粥吗

8个月宝宝可以吃牛肉粥吗

可以哦,只要把牛肉打烂来就可以哦。比如:

蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

制法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用少量盐调味。

营养提示:叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。而牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

洋葱土豆牛肉可以一起吃吗

洋葱土豆牛肉可以一起吃吗

当然可以一起吃,土豆洋葱牛肉粥就是其中一种做法。

土豆洋葱牛肉粥所需材料

主要食材牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、盐

土豆洋葱牛肉粥的做法

1、牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2、大米饭入锅,加适量的开水,下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱,转中火熬至粥将成。

3、放入菠菜,待粥熬煮出香味,加入少许盐搅匀即可食用。

土豆洋葱牛肉粥的功效与作用

土豆洋葱牛肉粥由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成,营养丰富,能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌,是为宝宝健康加分的辅食之选。土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动,对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处,能使皮肤红润水嫩而有弹性。这样的一道食谱做法简单,很适合宝宝滋补肠胃食用,宝宝经常不容易消化或者是不爱吃饭就可以缓解,而且还可以适合中老年人,预防三高,还可以抗癌促进代谢。

洋葱有杀菌消毒作用

洋葱含有大蒜素等植物杀菌素,对多种细菌和病毒有杀灭作用,它的鳞茎还含有散发辛辣气味的硫化丙烯,也具有很强的杀菌抗病毒作用,所以食用洋葱,对流行性的感冒、腹泻等疾病有预防和治疗作用。

洋葱可以防癌抗癌

洋葱中含有一种叫做栎皮黄素的抗癌成分,能够抑制癌细胞的生长,洋葱中含有丰富的硒,是一种很强的抗氧化剂,能够使人体产生大量的谷胱甘肽,在增强细胞活性的同时,对癌细胞起到抑制作用,所以多食洋葱能够起到很好的防癌抗癌作用。

洋葱可以预防和改善心脑血管疾病

洋葱中含有一种独特的成分,叫做前列腺素A,这种成分是其它蔬菜中所不具备的。前列腺素A能够增加血管弹性,对血管进行有效的扩张,同时能够降低血液中脂肪和胆固醇的含量,所以洋葱能够直到降血压、降血脂、降低血液黏稠度的作用,能够很好的避免血栓形成,对于高血压、冠心病、脑血栓、心梗等心脑血管疾病有着良好的预防和改善作用。

洋葱可以降血糖

洋葱中含有特殊的有机成分,可以帮助人体将血糖分解成能量来提供给脑细胞,所以洋葱有着很好的降血糖的功效,人们每餐吃适量的洋葱,能够预防和治疗糖尿病。

牛肉和什么蔬菜搭配最好给宝宝吃

牛肉和什么蔬菜搭配最好给宝宝吃

个人感觉牛肉和土豆是不错的搭配,土豆营养也是特别丰富的,土豆泥特别适合宝宝吃,可以把牛肉和土豆炖的烂烂的给宝宝吃,荤素兼备而且土豆还能代替主食。

牛肉炖土豆食材准备:

牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精

牛肉炖土豆

制作步骤

1、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)

2、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;

3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。

4、加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。

注意事项

1.煮牛肉的水不要太多也不要太少,保持在1(牛肉):3(水)就可以了,因为牛肉很难变“帊”,所以在煮的时候可以放点醋进去。

2.土豆在切好之后,可以用盐巴泡一下再拿去煮,那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。

3.这道菜放冰糖的时候要把握好,以免太甜了。

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