干巴牛肉香菜怎么做的吃，牛肉干巴怎么做
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干巴牛肉米线的正宗做法
1
先烧一锅水，然后切牛肉，韭菜，小米辣。
2
拿出一个碗打调料，我只放了盐调味，鸡精粉，花椒面，花椒油，香油，然后加入高汤
3
水开以后下米线，煮至软了筷子可以捞起来的程度。
4
捞出放入牛肉韭菜小米辣。
5
夹一点米线混着牛肉，汤底又鲜又辣米线配上牛肉吃一口，很过瘾。
怎样煮干巴鱼好吃
做法步骤：
1、干巴鱼温水泡软
2、青椒切丝备用
3、土豆切粗丝(或细条)
4、根据个人喜好，确定干辣椒的数量
5、葱姜切丝
6、热锅熬油，炒香葱姜、辣椒
7、加入干巴鱼翻炒，加少量水，熬制
8、加土豆条，继续熬制
干巴鱼怎么做好吃
9、加点酱油上色，并放入加青椒
10、加入香菜和蒜瓣，装盘
牛肉干巴怎么做
干巴牛肉做法如下：
牛肉去血水，去腥。将牛腩肉切成大块，放入锅中。锅中加冷水，料酒稍微多加点，两片姜，一起煮沸后，将牛肉夹出洗净。将去过血水的牛肉放入卤水中卤二十分钟，卤好的牛肉拿出来晾冷后，切成你喜欢的大小。锅里起油，放入冰糖，慢火等糖熬化后下入牛肉翻炒，让每一块牛肉都均匀沾满糖浆。
香油炒辣椒油糖炒好牛肉后，另起一锅，用香油一定要香油炒香白芝麻和辣椒面。然后加入牛肉翻炒，让牛肉再均匀裹上一层芝麻和辣椒油就可以了。
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