萝卜牛腩辅食牛肉做法，牛腩萝卜做法-菲力牛肉网

萝卜牛腩辅食牛肉做法，牛腩萝卜做法

大家好，如果您还对萝卜牛腩辅食牛肉做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享萝卜牛腩辅食牛肉做法的知识，包括牛腩萝卜做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛腩萝卜做法

步骤/方式1

牛腩洗净、切块

步骤/方式2

将牛腩放入烧开的水中，焯水至牛肉表面没有血色。将牛肉捞出，用清水洗去沫，然后沥干。

步骤/方式3

将锅烧热，加入少许食用油。加入焯过水的牛肉，翻炒至表面有点焦黄。然后将牛肉起锅。

步骤/方式4

牛肉盛出后，加入适量油，再加入冰糖。冰糖完全融化之后，加入准备好的姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮。翻炒出香味之后，倒入牛肉，继续翻炒。

步骤/方式5

牛肉均匀裹上糖色之后，倒入水，盖住全部的肉。加入盐、生抽，料酒。开大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖炖30分钟。

步骤/方式6

将萝卜去皮，切块，然后加入锅中和牛肉一起炖。继续小火再炖15分钟

步骤/方式7

打开锅盖、大火收汁

步骤/方式8

撒上葱花、出锅装盘

胡萝卜炖牛肉的做法儿童

牛肉（瘦）100克,胡萝卜200克

调料：料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克

牛肉胡萝卜汤的做法：

1.将牛肉洗净，切成片

2.牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫

3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨

4.将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片

5.待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量

6.待胡萝卜煮熟调加味精即成

儿童版牛腩的做法

牛腩（瘦）100克,胡萝卜200克