番茄炒牛肉(西红柿炒牛肉的做法)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄炒牛肉的问题，以及和西红柿炒牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
西红柿炒牛肉的做法
调料：姜5克盐3克白砂糖5克酱油3克味精2克植物油325克
制作工序
1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。
2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。
炒牛肉要多久才熟
炒牛肉的具体时间是根据牛肉的种类，厚度，大小以及多少来决定的。
如果是普通的酱好的牛肉丝，那么放入锅中，炒上2~3分钟左右就可以了。如果是牛肉片的话，那么需要四分钟到五分钟，如果是切的比较厚的牛肉丁或者牛肉块的话，那么时间就更长，需要7~8分钟，所以炒的时候要根据实际牛肉的大小情况来决定。
番茄炒牛肉怎么做
材料
牛肉片400g,蕃茄两颗,葱段一些,姜片两片,蒜头四颗,香油些许,蕃茄酱三大匙,糖一大匙,水三大匙,酱油一大匙,酒一大匙,味霖一大匙,白胡椒粉些许,香油些许
做法
1、牛肉片洗净，先川烫去血水，再用醃料醃半小时。蕃茄洗净切片，葱姜蒜切末。
2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香葱姜蒜末，放进牛肉片翻炒，加入蕃茄，加进调料中大火炒匀，起锅前淋点香油即可。
文章到此结束，如果本次分享的番茄炒牛肉和西红柿炒牛肉的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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