番茄炒牛肉乌冬面(乌冬面怎么煮汤面)

番茄炒牛肉乌冬面(乌冬面怎么煮汤面)

大家好,今天小编来为大家解答番茄炒牛肉乌冬面这个问题,乌冬面怎么煮汤面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

乌冬面怎么煮汤面

乌冬面怎么煮汤面

需要的主料:

牛肉200克,荷兰豆100克,胡萝卜100克,香菜10克,菠菜50克,金针菇50克,香菇50克,乌冬面300克。

需要的配料:

食用盐2汤匙,牛肉汤800毫升,味噌酱2汤匙,胡椒粉2汤匙,植物油2汤匙

需要的步骤:

一、将准备好的牛肉清洗干净之后,切成薄片的形状备用。将准备的荷兰豆清洗干净之后,切成两半备用。

将准备好的胡萝卜清洗干净之后,切成容易入口的小块待用。将的香菜清洗干净之后,用刀切碎备用。将准备好的菠菜洗干净,切成大的长条状备用。

二、将准备好的金针菇清洗干净之后,切除金针菇的根部。将香菇清洗干净之后,切成两半备用。

起锅,在锅中放入适量的清水,放入适量的食用盐,烧开。等水烧开之后,将乌冬面放入煮沸的盐水中,煮8到10分钟左右的时间,一直到面条呈弹牙的状态,然后将面条捞出来,沥干备用。

三、重新起锅,将牛肉汤注入洗干净的大锅中,将锅中的牛肉汤煮至沸腾,然后加入味噌酱,搅拌均匀。

之后,将切好的蘑菇和胡萝卜加入牛肉汤中,继续煮约5分钟左右的时间。将煎锅放置在火上,在煎锅中加入少许的植物油,用中高温将植物油烧热。

四、将牛肉放入锅中,翻炒4到6分钟的时间,直至熟透,也就是牛肉的各面呈棕色。将炒好的牛肉、煮熟的乌冬面、切半的荷兰豆、菠菜与切碎的香菜加入肉汤中,加盐与胡椒粉调味后,出锅装盘即可。

乌冬面方便面怎么吃

乌冬面方便面怎么吃

主料:乌冬面鲜面1包

辅料:天妇罗虾,油菜1棵,香菇2个,胡萝卜1根,香菜1棵,清水,食用油,汤底料

做法步骤:

步骤1

清洗蔬菜,将鸣门卷切片、胡萝卜切丝、香菇改花刀,备用;

步骤2

锅中放油,七成油温时将天妇罗虾下锅炸,炸至金黄捞出摆盘;

步骤3

煮锅中放适量水,开锅后根据个人口味加入汤底料,放入乌冬面及耐煮食材蘑菇;将乌冬面煮两分钟左右至松散,加入鸣门卷、油菜、香菜、胡萝卜丝,轻焯一下捞出装碗;

步骤4

加入鸡蛋等配菜,一碗简单而又营养美味的乌冬面就完成了

茄汁海鲜乌冬面做法

茄汁海鲜乌冬面做法

锅内热油,小葱切碎入锅翻炒至变色炒出香味。放入生姜翻炒,加入西红柿炒碎,加酱油盐白胡椒粉,变色后加入开水。

水沸腾后加入乌冬,煮1,2分钟后加入其余食材,煮熟,装碗。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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