牛肉丸子用什么菜吃，牛肉丸子买什么部位的肉好
大家好，如果您还对牛肉丸子用什么菜吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉丸子用什么菜吃的知识，包括牛肉丸子买什么部位的肉好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
香菇白菜牛肉丸子宝宝吃
香菇焯水粉碎。白菜洗净切碎至宝宝能下咽的程度牛肉放家用粉碎机粉两次。以上三样拌匀成丸子下锅煮熟。喂宝宝时再次压碎
牛肉丸子买什么部位的肉好
前腿肉，
下面来看看牛肉丸子的制作方法：材料：前腿瘦牛肉150g，山药80~100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个。
做法：
1、将牛肉切成丁，山药削去外皮切小块，胡萝卜切小块。
2、将三种切好的材料倒入搅拌机中，打一个鸡蛋，可以加少许植物油。
3、开动搅拌机，将材料彻底搅打成肉泥。打的过程中无需加水，山药中含有较多的水分，搅打后肉的体积会膨胀不少。
4、搅打后要检查一下肉泥中是否有未打成泥的肉块、胡萝卜块和山药块。
5、准备做丸子。烧一小锅开水，水开后转微火。
6、手中放一些肉泥，用虎口挤出大小适中的丸子，用小勺将丸子取下放入锅中，肉丸接触到水即会从勺中滑落到水中。
7、依次将所有肉泥挤成丸子。
8、丸子全部挤好入锅后，将火调大，煮至所有丸子浮起即可。
牛肉丸子配什么菜好吃
牛肉丸子汤放白菜好，做法如下：
1.事先用花椒水调好牛肉馅，然后放盐，葱末，淀粉，放在一旁静置，等肉馅入味。
2.坐锅烧水，待水快开时，把切好的白菜心放入水中。
3.待水开了，把牛肉馅用小勺挖成小球，逐个放入水中，然后放粉丝，出锅前放盐调味。
OK，关于牛肉丸子用什么菜吃和牛肉丸子买什么部位的肉好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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