摆地摊卖麻辣牛肉怎么样(怎么形容麻辣牛肉干的口感)-菲力牛肉网

摆地摊卖麻辣牛肉怎么样(怎么形容麻辣牛肉干的口感)

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麻辣牛肉拌面是怎样的辣

步骤/方式一

食材:牛里脊250g、西红柿2个、青椒2个、白菜半颗、小米椒6个、芹菜3根、葱一小段、姜3片、蒜2瓣、番茄酱适量、盐适量、食用油适量、生抽2勺、淀粉少许、料酒2勺

牛里脊肉切丝

步骤/方式二

清水泡半个小时以上，泡出肉中的血水。

步骤/方式三

淘洗干净肉之后攥干多余水分，放入少许料酒，生抽，淀粉，拌匀腌制30分钟。

步骤/方式四

西红柿去皮，切块备用。

步骤/方式五

青椒，小米椒，芹菜，白菜，西红柿，备好待用。

步骤/方式六

锅内放宽油（比平常炒菜的油多个三倍）

步骤/方式七

油温8成热时，把腌制好的牛肉倒入，煸炒片刻，肉变颜色锅内没有水泡蹦出便可。

步骤/方式八

把煸炒好的牛肉盛出来待用。

步骤/方式九

锅内炒牛肉的油放入葱姜蒜炝锅，然后倒入白菜，青椒，芹菜，翻炒片刻倒入西红柿，继续翻炒片刻倒入牛肉，此时调入：盐，生抽，耗油继续翻炒，待西红柿汁水炒的丰满时，关火调少许味精，浇头便好了。

步骤/方式十

这个时候另起一锅煮面，在超市买的鲜面条。煮两开。

步骤/方式十一

把煮好的面条捞出后，放入提前烧好凉白开水里过一下就可以了。

步骤/方式十二

给面条上浇上炒好的浇头就可以了

怎么形容麻辣牛肉干的口感

肉质松软,肉筋及肥肉非常少,消化.此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,来香草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味.深红牛肉酥软,汁浓味厚..肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。

这就是内蒙风干牛肉干，一品难忘

40一斤的麻辣牛肉是真的吗

41斤的麻辣牛肉，是真的吗？

当然是真的了。因为今年的肉价下降了不少。41斤的牛肉，应该还不算贵吧。可以先买一斤尝尝是不是真牛肉？

你自己应该能吃的出来吧。

其实自己买牛肉回家，自己做麻辣牛肉不是挺好的吗？这是我的回答，希望可以帮到你。

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