洋葱加泡椒炒牛肉(怎样做洋葱泡椒炒牛肉)-菲力牛肉网

洋葱加泡椒炒牛肉(怎样做洋葱泡椒炒牛肉)

今天给各位分享洋葱加泡椒炒牛肉的知识，其中也会对怎样做洋葱泡椒炒牛肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样做洋葱泡椒炒牛肉

洋葱泡椒炒牛肉的做法

1.卤牛肉(做法请点击：加强版卤牛肉)切条，或片，任意你喜欢的形状。洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油

2.锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟

3.加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了

4.喜欢的话，可以加一点老抽，或者蚝油，颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可

泡辣椒炒牛肉的做法

牛肉在平时的吃法有很多，牛肉中天生热量强，可用于滋补清苦，调理身体，许多天生气血不足，脸色苍白，身体不强壮，四肢无力的人，都可以通过多吃牛肉的方法缓解，牛肉是能增强体质，加快肌肉组织的恢复，增强韧带的修复，牛肉的食用方法很多，可以做辣椒炒牛肉或辣炒牛肉末，这些做法都营养价值高，容易吸收同时又能下饭。

干辣椒炒牛肉

材料

牛腿肉，干辣椒，葱，姜，蒜，料酒，酱油，土豆粉，盐，花椒面，鸡精

做法

1、牛肉洗净切薄片，加入少许土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓匀，腌制备用。

2、干辣椒用水泡一会儿，撰干。

3、先炒干辣椒，变色后盛出，再向锅中倒入少许油，待油开后放入腌好的牛肉，大火迅速炒散，加入葱花、姜丝、蒜片炒香，倒入酱油调色，加少许盐、花椒面，待牛肉颜色呈金黄色后，倒入事先超好的干辣椒，加鸡精翻炒均匀就OK啦！

小诀窍

腌牛肉的时候一定要放少许油，这样再入锅大火炒就不会硬，尤其还加了土豆粉，肉吃起来嫩嫩的，超赞啊！哈哈哈！

辣炒牛肉末

材料

牛绞肉半斤葱2根蒜苗1根辣椒12根蒜头23个姜1小块豆豉少许酱油2.5大匙糖1茶匙胡椒粉少许辣豆瓣酱2大匙腌料少许