红烧肉牛肉火锅怎么做(红烧肉炖牛丸的做法)-菲力牛肉网

红烧肉牛肉火锅怎么做(红烧肉炖牛丸的做法)

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红烧肉炖牛丸的做法

准备好食材

2.香菜切成小段、姜和大蒜头切成末、辣椒斜切成片

3.起锅烧油

4.油七成热时，下牛肉丸煎香

5.加一勺豆瓣酱翻炒均匀上色，再加适量的水稍煮入味

6.加姜、大蒜头、辣椒翻炒均匀

7.加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，收干汤汁，加香菜

8.起锅装盘

电热锅可以煮哪些肉

电热锅可以煮很多种肉类，如下：

1.猪肉：可以用电热锅来炖红烧肉或是五花肉，也可以先将猪肉片煎一下再加入蔬菜等其他材料一起炒。

2.牛肉：可以用电热锅来煮牛肉汤、红烧牛肉等，还可以将牛肉片煎一下再加入其他配料一起炒。

3.鸡肉：可以用电热锅来炖鸡汤、红烧鸡块等，也可以将鸡肉切成小块后加入其他蔬菜进行翻炒。

4.羊肉：可以使用电热锅来煮羊肉汤、红烧羊肉等，也可以将羊肉片煎一下再加入其他蔬菜翻炒。

需要注意的是，不同的肉类在煮的时间和方法上都有所不同，应该根据具体情况做出调整。另外，在煮肉的过程中，要不断搅拌肉类，以免粘锅或者糊底，影响味道。

牛肉红烧肉的做法家常

原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克辅料：A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯

制作：1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

2、锅中倒1杯油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。

3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。

4、最后加入牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。

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