冬瓜牛肉丸步骤(牛肉丸的八种吃法儿童)
• 阅读 22• 作者 魔都力强
大家好,关于冬瓜牛肉丸步骤很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉丸的八种吃法儿童的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉丸的八种吃法儿童
材料
主料:肥瘦猪肉100克,冬瓜150克,
调料:香菜15克,盐适量大葱5克,姜5克,豌豆淀粉3克,香油5克
做法
1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;
2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;
3.将冬瓜去皮,洗净,切厚片;
4.将锅放入适量油烧热
5.将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,微煮一会儿;
6.待肉丸煮透,用精盐调味,撒上香菜末淋入出锅即成。
撒尿牛丸冬瓜汤做法
(1)主料:冬瓜100g,撒尿牛丸100g
辅料料:酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量,
冬瓜洗净,沥干备用,牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字,蒜头切细末,等一下做蒜头油。
(2)锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮。
(3)将冬瓜切小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上,凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,美味的牛肉丸汤可以吃了。
牛肉丸怎么吃才能好吃
食材
牛肉丸适量、冬瓜适量、香菜适量、高汤适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉丸适量,香菜适量洗净备用。
2、冬瓜适量去皮,洗净切成小块备用。
3、把高汤倒入锅中煮沸,倒入牛肉丸先煮十分钟。
4、把切好的冬瓜放入继续煮十分钟。
5、待冬瓜煮软后,放入适量盐及鸡精调味,放入准备好的香菜即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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