牦牛肉和什么菜一起炖?炖牦牛肉放什么调料

牦牛肉和什么菜一起炖?炖牦牛肉放什么调料

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4种红烧牦牛肉的家常做法

4种红烧牦牛肉的家常做法

用料:

牛肉500克?

米椒3个?

小辣椒1个?

元葱1/4个?

红烧肉料包1个?

酱油适量?

姜3片?

蒜3瓣?

盐适量?

鸡精适量?

做法:

1/11牛肉洗净切块

2/11准备好配料

3/11红烧肉料包

4/11锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色

5/11放入牛肉炒至上色

6/11放入姜蒜、加适量的酱油翻炒出香味

7/11加一大碗水,放入调料包,大火烧开转小火炖二个小时

8/11炖好的牛肉

9/11取出调料包,倒入元葱、小辣椒、米椒,翻炒一下

10/11加适量的鸡精炒匀即可

牦牛肉清炖怎么做好吃

牦牛肉清炖怎么做好吃

牦牛肉切块放入凉水中小火焯出血污,捞出放入高压锅中加开水,葱姜,花椒,八角,小茴香,草果,酱油,盐,冰糖。中火上汽压三十分钟即可

炖牦牛肉放什么调料

炖牦牛肉放什么调料

先将牦牛肉洗干净凉水入锅焯水去除血沫捞出洗净备用,准备葱,姜,蒜,花椒备用,起锅热油将葱姜蒜煸炒香下牛肉,炒几分钟加准备好的作料放入加生抽,老抽水一起炖,熟了就可出锅。

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