家庭版粉条炖牛肉的做法(粉条炖牛肉的家常做法)
大家好，今天小编来为大家解答家庭版粉条炖牛肉的做法这个问题，粉条炖牛肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
湖南牛肉炖粉丝做法
原材料：
牛腱子肉、马铃薯、红薯粉条、葱、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽酱油、盐、酱油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，捞出自来水清洗干净，控干水，大白菜用力掰成一小块，土豆切块。
2、锅内放1小勺油，放进糖炒出柠檬黄。
3、放进肉粒炒至匀称着色，添加酱油、生抽酱油、葱段，米酒、生姜片炒成香气。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的调料盒，盖上火灾烧开后转文火炖约60分钟。
5、放马铃薯，把葱段和生姜片、调料盒捞起来，放进提早泡软的红薯粉条和大白菜，放进适当盐调料。
6、煮至粉条白菜酥烂就可以。
牛头肉炖粉条怎么做好吃
食材：牛头肉250克，红薯粉条一把，胡萝卜半个，白菜半个，洋葱半个，姜片两片，葱两根
做法
1.牛肉，胡萝卜切块
2.牛肉焯水
3.浮沫捞出
4.热锅热油下姜片爆香
5.加入胡萝卜和洋葱爆香
6.加入焯水的牛肉
7.加适量水，高压锅压半小时
8.下少许油爆香葱花
9.加入压好的牛肉和切好的白菜
10.加入泡开的粉条
11.盖盖焖煮15分钟左右
12.出锅撒葱花即可
粉条炖牛肉的家常做法
牛肉洗净，切成小块，放入冷水锅中焯水，然后用清水冲洗干净，多洗几遍，洗掉血末，然后锅留底油，放入葱姜辣鸡，倒入牛肉翻炒，放酱油生抽，老抽，大料，盐，加水炖，开锅后转小火炖40-50分钟，待牛肉快要熟放入洗净的粉条，开锅后再炖20分钟就可以，出锅装盘。
家庭版粉条炖牛肉的做法和粉条炖牛肉的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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