千层肚牛肉哪个牌子好牛千层肚烫火锅怎么做-菲力牛肉网

千层肚牛肉哪个牌子好牛千层肚烫火锅怎么做

其实千层肚牛肉哪个牌子好的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛千层肚烫火锅怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享千层肚牛肉哪个牌子好的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

大李子熟食是哪里的

大李子熟食是中国福建省莆田市当地的特色美食。这里的熟食文化历史悠久，深受当地人民喜爱。大李子熟食是指将米面做成各种形状熟食，再放入豆腐乳、葱姜蒜等佐料烹制的小吃。值得一提的是，大李子熟食的馅料也各具特色，有猪肉、虾皮、豆腐等等，口感鲜美，深受美食爱好者喜爱。

牛千层肚烫火锅怎么做

用料

牛肚丝150克，香菜少许，大蒜2瓣，麻辣油半勺，海底捞香辣蘸料2勺，生抽四分之一勺，蚝油四分之一勺，鸡精一点，熟芝麻少许，熟花生碎少许，大葱1段

做法步骤

步骤1

1、牛肚丝焯水一分钟。2、蒜瓣切末，香菜切末，大葱切丝，香辣蘸料2勺，麻辣油半勺，生抽少许，蚝油少许，鸡精一点，熟芝麻、花生碎少许，所有东西搅拌均匀即可。

步骤2

牛肚丝拌黄瓜也很好吃。一定要加麻油，多放点大葱丝

牛千层肚怎么做好吃

食材清单

牛里脊肉300g、千层肚200g、温水450ml、白芹50g、大葱3根、香油2勺、十三香6g、盐5克、大蒜1个、生抽2勺、老抽1勺、葱油3勺、生姜小半块、红油辣椒3勺、八角2个、香叶1片、桂皮1块、香醋半勺

烹饪步骤

1、把两块牛里脊肉洗净，放进锅中煮，加大葱段、生姜片、料酒、八角、香叶、桂皮、胡椒粉，大火烧开后转小火煮四十五分钟

2、把千层肚洗干净，改刀切小段备用

3、千层肚放锅中大火煮开两分钟捞出

4、煮好的牛肉、千层肚放入温开水中洗净浮末，将水到掉不用，放在冰箱里冷藏一下

5、准备姜粒，蒜末，蒜末用两种，粗细各一种

6、大葱和白芹切段备用

7、将晾凉的牛肉切薄片，千层肚稍微切短一节

8、放三勺提前熬制好的葱油

9、一勺红油辣椒

10、三勺红油

11、再加入两勺生抽，半勺老抽，少许盐，半勺白糖，两勺芝麻油，半勺香醋，一勺蚝油，蒜末、姜粒放进去搅拌均匀

12、拌好的牛肉、千层肚上撒上白芹段、大葱段和小葱花

拌均出盘，好吃的凉拌牛肉、千层肚就好了！

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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