粉条牛肉大包子的做法(萝卜粉条牛肉包子做法)-菲力牛肉网

粉条牛肉大包子的做法(萝卜粉条牛肉包子做法)

很多朋友对于粉条牛肉大包子的做法和萝卜粉条牛肉包子做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉粉丝馅怎么调最好吃

【食材】

面粉250克，酵母3克，温水130克，牛肉300克，粉丝200克，姜末适量，葱适量

盐一勺，生抽一勺，生抽一勺，胡椒粉一勺，蚝油一勺，热油适量

葱姜水：姜几片，葱白几根

【做法】

①面粉里加酵母，再倒入温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后下手揉成光滑的面团，放在温暖处醒发一个小时。

②面团醒发的时间来准备馅料牛肉剁成肉末，粉丝用温水泡软后切成小段，一起放入一个碗中再加姜末和葱段，一勺生抽，一勺老抽，一勺胡椒粉，一勺蚝油，最后倒入热油，搅拌均匀后分次倒入葱姜水，葱姜水就是温水中放入姜片和大葱泡十分钟左右，泡出香味。

③这时候面团已经醒发到两倍大，拿出来放到硅胶垫上（硅胶垫上撒些干面粉）揉搓排气，搓成长条，再分成55克一个的面剂。

④擀成中间厚边缘薄的面皮，放上牛肉粉丝馅包起来，包好后放入蒸锅中醒发，醒发十分钟后冷水上锅蒸15分钟再焖5分钟，即可出锅

萝卜粉条牛肉包子做法

用料

白萝卜1根

粗粉条

牛肉糜

猪肉糜

洋葱

海盐

胡椒粉

十三香

料酒

香油

白萝卜牛肉包子馅的做法步骤

步骤1

粉条，用的是粗一点的红薯粉条。煮软，切短一点。加点油或水防止粘在一起，待用。白萝卜去皮放开水锅中煮两分钟，取出过凉水挤干水份。剁碎～，不必很碎洋葱切丁。

步骤2

牛肉：猪肉=8:2(猪肉肥廋比3:8)放入一干净容器，用筷子一边加少量水一边搅打直至上劲。这里一定要少量多次的加水！然后调入除香油外的所有调料，搅拌均匀。

步骤3

加入萝卜碎、洋葱碎、粉条段（沥干水分）搅拌均匀，最后调入一点点香油提香即可

步骤4

用和好的发面包包子即可。

牛肉粉丝水煎包怎么做

首先要打馅儿，主料:牛肉，粉丝

配料:葱姜蒜等等，先把馅盘好

和好的面，擀开成薄皮，开始包

之后放电饼铛里面开始放油煎

煎至两面金黄就熟啦！

粉条牛肉大包子的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜粉条牛肉包子做法、粉条牛肉大包子的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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