土豆牛肉咖喱配菜，咖喱土豆牛肉的做法步骤
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咖喱牛肉土豆的做法高压锅
牛肉切块，去除血水，高压锅内放入牛肉，葱姜，高压压制10分钟，倒出备用，大勺放入高汤，土豆切块放入煮熟，放入牛肉开锅放入咖喱搅拌
咖喱土豆牛肉怎么做
咖喱土豆牛肉
首先将牛肉切块，土豆和胡萝卜也切滚刀块状，再将牛肉块焯水备用。接着放油，炒香葱姜片，放牛肉块、土豆和胡萝卜翻炒，放水和咖喱块。然后用压力锅焖二十分钟，等汤汁收浓稠后，起锅前加适量食盐即可。
咖喱土豆牛肉的做法步骤
材料
主料：牛肉500g；
辅料：土豆100g、胡萝卜80g；
调料：食盐10g、味精3g、咖喱30g；
步骤
步骤
具体操作
步骤1
牛肉洗净后切成麻将大小的块
步骤2
提前用清水浸泡，洗去血水
步骤3
牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟
步骤4
锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟
步骤5
锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火
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