麻辣牛肉(麻辣牛肉做法教程)

麻辣牛肉(麻辣牛肉做法教程)

各位老铁们好,相信很多人对麻辣牛肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于麻辣牛肉以及麻辣牛肉做法教程的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

这样做的麻辣牛肉你爱了吗

这样做的麻辣牛肉你爱了吗

爱了,这样做的麻辣牛肉,麻辣爽口,很有嚼劲,并且鲜甜适中,肥而不腻,很下饭,并且这样的麻辣牛肉成本很低,很适合经常制作,方法也很简单。

麻辣牛肉做法教程

麻辣牛肉做法教程

主料:牛肉6两。

配料:芹菜半斤,干红椒4棵,大蒜子1棵,生姜1块。

调料:料酒1两,藕粉10克,盐5克,花椒子5克,白胡椒粉3克,辣酱面1勺,鸡精5克,花椒油5克。

操作步骤:

1,牛肉切薄片,加料酒,生抽,藕粉用手抓均勻。

2,芹菜去根,去叶,取茎切段。干红椒切未,蒜切末,姜切末。

3,锅中放油,油温八成热时放入牛肉快速翻炒,断生后出锅;锅中放油,放入辣椒,炒出红油后再放入姜葱蒜煸炒,加入盐,辣酱面,再放入芹菜,炒出香味后加入牛肉,放20克沸水,加入鸡精,淋上花椒油即可出锅。

正宗麻辣牛肉调料配方

正宗麻辣牛肉调料配方

1、食材:熟牛肉半斤,葱一根,香菜少量,芝麻香油少量,生抽少量,红油豆豉少量。

2、葱洗净,竖着切成丝。

3、少量香菜洗净拦腰切断。

4、熟牛肉切成薄片,码在盘子里。

5、调汁。准备一个小碗,倒入少量的生抽,芝麻香油和红油豆豉搅拌均匀。

6、放少量的葱丝在盛牛肉的盘子里,转圈倒入调好的汁。

7、把香菜和葱丝放在调汁的碗里搅拌一下倒在牛肉上面,就做好了。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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