烧烤青椒牛肉粒怎么做的，黑椒酱牛肉粒的做法-菲力牛肉网

烧烤青椒牛肉粒怎么做的，黑椒酱牛肉粒的做法

很多朋友对于烧烤青椒牛肉粒怎么做的和黑椒酱牛肉粒的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

烧烤腌制牛肉筋头巴脑串的方法

1、将牛肉筋清洗后切片，大概2公分上下;

2、将牛肉筋放进盆里，加生鸡蛋，米酒，酱油搅拌均匀;

3、等牛肉筋着色之后发送给五香粉，茴香，八角茴香，麻椒，五香粉，良姜，辣椒面，芝麻油生姜片，芝麻油翻拌;

4、翻拌后盖板上保鲜袋，冷冻腌渍一晚上下就可以。

黑椒酱牛肉粒的做法

1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片。

2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。

3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

王刚蒜香牛肉粒的做法

牛肉、青辣椒、红辣椒、洋葱、大蒜、香葱碎、生姜、黄酒、盐、白糖、生抽、黑胡椒酱、黑胡椒粉、玉米淀粉、色拉油、小苏打。

1、准备材料。洋葱1小块、青椒1个、红椒1个、大蒜1瓣、生姜适量、牛肉200克、

2、牛肉清洗干净切小片，放在大碗中，加适量黄酒、黑胡椒粉、生姜丝、盐、清水拌均匀。加入玉米淀粉1小勺、小苏打1小勺拌匀腌制15分钟。腌好的牛肉加1小勺色拉油拌匀。

3、配菜切小块。姜切丝、大蒜切片。

4、黑胡椒酱2汤匙加1小勺生抽、1小勺玉米淀粉、1小勺白糖、适量清水调匀，混合成碗汁。

5、平底锅烧热，六分热，加入腌好的牛肉。

6、翻炒至变色，盛出备用。

7、锅中重新放油，油热加入姜丝、蒜片爆香。

8、加入所有配菜，翻炒至断生。

9、加入牛肉混合翻炒均匀。

10、加入碗汁，炒至汤汁粘稠即可。

11、出锅撒香葱碎。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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