薄荷牛肉做法大全,滇味清汤牛肉正宗做法

薄荷牛肉做法大全,滇味清汤牛肉正宗做法

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滇味清汤牛肉正宗做法

滇味清汤牛肉正宗做法

主料:牛肉800g

辅料:香叶适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量

步骤1.主料:牛肉

2.把牛肉切块。

3.牛肉块冷水入锅。

4.烧开后,煮2分钟即可捞出。

5.反复冲洗干净备用。

6.电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。

7.选择肉类键,两次循环即成。

8.加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。

小贴士

1、如果用砂锅,一定要用小火慢煲,水要一次加足。

2、因为是清汤牛肉,所以不要加生抽调色。

云南清汤牛肉的做法

云南清汤牛肉的做法

主料:牛肉800g

辅料:香叶适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量

步骤1.主料:牛肉

2.把牛肉切块。

3.牛肉块冷水入锅。

4.烧开后,煮2分钟即可捞出。

5.反复冲洗干净备用。

6.电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。

7.选择肉类键,两次循环即成。

8.加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。

小贴士

1、如果用砂锅,一定要用小火慢煲,水要一次加足。

2、因为是清汤牛肉,所以不要加生抽调色。

紫苏叶煮牛肉的做法

紫苏叶煮牛肉的做法

材料:

牛肉500克,酱200克,玉米100克,萝卜1个,苏子叶,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱

做法:

1.玉米洗干净备用,萝卜去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

2.姜蒜爆香油锅,下玉米、萝卜、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱海鲜酱蚝油鲍鱼汁排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火

文章分享结束,薄荷牛肉做法大全和滇味清汤牛肉正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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