咖喱牛肉片怎样制作咖喱牛肉片的家常做法-菲力牛肉网

咖喱牛肉片怎样制作咖喱牛肉片的家常做法

大家好，关于咖喱牛肉片怎样制作很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咖喱牛肉片的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

咖喱牛肉片的家常做法

牛肉切片，鲜的、冻的都行。

葱切段，姜切片，蒜剥皮洗净。

炒锅烧热放一点点油，把葱姜蒜倒入锅爆香，加一碗水煮沸。

放入牛肉片煮熟，不要煮时间长了，牛肉老了不好吃。出锅撒香菜。

小贴士

牛肉可以自切成薄片或直接买机器切的，想吃菜的，也可以放菜，随意就好。

牛肉咖喱饭的正确方法和步骤

配料：

咖喱1盒、肥牛卷半盒、洋葱小半个、黄油1小块、杂蔬粒小半袋、米饭1碗、芝麻少许、芝士片1片。

烹饪步骤：

1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟

3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒

4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用

5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里

6.芝士片切成领带状，自行修整一下

7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰

8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

咖喱牛肉需要哪些食材

用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个

调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法：

1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；

2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；

3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；

4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐；

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

好了，关于咖喱牛肉片怎样制作和咖喱牛肉片的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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