牛肉洋葱毛豆汤的做法大全,毛豆最好吃的10种做法
大家好,关于牛肉洋葱毛豆汤的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于毛豆最好吃的10种做法的知识,希望对各位有所帮助!
毛豆最好吃的10种做法
一.鸡肉蘑菇毛豆汤的做法
原料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。调料精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。
做法:
1、鸡腿洗净斩块,用开水焯一下,捞出控干水分。
2、洗净海带表面黏附的杂质先切块,香菇去蒂洗净切块。
3、番茄洗净切半,备用。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱、番茄炒软,倒入适量清水加鸡腿煮30分钟,下入其他原料调料煮至入味离火即可。二.萝卜干炒毛豆的做法
原料:毛豆仁200克,萧山萝卜干200克,白糖半茶勺。
做法:
1.萝卜干洗净切成丁备用。2.热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒。
3.加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,出锅装盘即可。三.凉拌毛豆的做法
原料:
毛豆仁200克,萧山萝卜干200克,白糖半茶勺。
做法:
1.萝卜干洗净切成丁备用。2.热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒。
3.加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,出锅装盘即可。
牛肉连汤肉片的做法
第一步,将牛肉处理干净,加入料酒,姜片进行腌制,腌制30分钟。
第二步,起锅烧油,放入葱姜蒜,加入腌制好的牛肉,加入一勺盐,一勺老抽,生抽,加入两碗开水,焖煮30分钟就可以吃了。
素冒汤的做法怎么做
食材清单
八角、花椒、淀粉、五香粉、白胡椒粉、醋、料酒、咯吱、盐、色拉油、香油、葱、姜、豆芽。
烹饪步骤
1、锅热后放一点点油,放入八角、花椒、葱姜、爆出香味后倒入豆芽,翻炒均匀加入适量水。
2、水开后加入醋,料酒、淀粉水勾芡,
3、加入五香粉、白胡椒粉、盐、香油、最后放咯吱出锅。
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