牛肉洋葱汤面条怎么做好吃，太和板面配方
大家好，关于牛肉洋葱汤面条怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉板面的汤怎么做，太和板面配方的知识，希望对各位有所帮助！
红汤牛肉面最正宗的做法
最正宗的红汤牛肉面的做法是：首先要准备新鲜的牛肉和骨头，将骨头清洗干净后煮制成高汤，然后从高汤中取出骨头，加入适量的花椒、姜片、葱段等调味料，待煮沸后放入切成薄片的牛肉，煮至牛肉呈半熟状态。接着可以选择不同的面条种类，最好是选用半细面条，在滚水中煮熟后捞出放在碗中，再盛上煮好的牛肉和汤，撒上葱花和辣椒粉即可。这样做出来的红汤牛肉面鲜香味美，汤汁鲜红诱人，非常正宗。
牛肉汤方便面的配方
食材用料：牛肋肉500克；方便面一袋，黄油50克；胡萝卜仔4个；洋葱半个；大葱1棵；姜4片；蒜5瓣；红干椒两个；八角两个；花椒20粒；郫县豆瓣30克；家常白面适量；香菜少许；盐适量；生抽20ml；
做法
1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔，放一个胡萝卜好了。
2.牛肉切稍大一些的长方块，其它材料适当改刀。
3.起火小火化开黄油。
4.放入洋葱、姜、蒜、大葱炒香。
5.加入郫县豆瓣炒出红油。
6.加入生抽炒匀。
7.加入牛肉块小火炒制10分钟。
8.花椒、八角装入料包。
9.加入足量的水，投入料包和红干椒。
10.大火烧开，煮20分钟捡去料包。
11.放入胡萝卜仔。
12.加盖转小火煮1小时，牛肉酥烂就可以了。然后加盐调好味口。
13.烧一大锅开水，加些盐。
14.下方便面煮熟，捞入面碗。
15.盛出牛肉、胡萝卜仔摆在面上。浇入牛肉汤，撒上香菜即可。
牛肉板面的汤怎么做，太和板面配方
1、食材：洋葱50g、牛肉100g、面条适量、酱油适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、青菜适量。
2、首先需要把葱切末，姜切丝，牛肉切丝，把面条下入沸水中，待面条煮熟后捞出。
3、然后起锅烧油，放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油，倒入适量清水。
4、然后再放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉，搅拌均匀倒入面条中。
5、最后再放入青菜即可
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