八粉馆津市牛肉粉(津市牛肉粉的配方)

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津市牛肉粉的详细做法是什么

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把牛肉切丝,装盘,放料酒、醋、少许盐、油,腌5分钟,

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把泡椒对半切开或者切碎,指天椒切开或者写碎,姜切成丝,大蒜切碎,香菜切断,备用

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开火,把锅烧热,锅里倒入适量的油,把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟,起锅装盘,腌牛肉的时候有放盐,就不要发盐了,

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再往锅里倒入适量的油,油烧开后,倒入泡椒,指天椒,姜丝,大蒜,翻炒1分钟,加入蚝油,然后倒入牛肉,翻炒2分钟,加入香菜,起锅装盘

津市牛肉粉的配方

津市牛肉粉的配方

牛肉粉主料牛肉200g粉丝50g菌菇200g辅料香油适量盐适量青蒜适量冬菜适量步骤

1.备菌菇,牛肉,青蒜,粉丝。

2.汤锅加水煮开,水开后下菌菇。

3.加入适量细盐同煮至菇熟。

4.汤底开后,菌菇熟透后,加入粉丝。

5.粉丝熟透后,下牛肉及青蒜。

6.加适量香油调味。

7.加适量冬菜提鲜即可。

常德津市牛肉粉培训哪里正宗

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课程内容

湖南优尚米粉培训学校。课程内容:红烧牛肉粉面,麻辣牛肉粉面,木耳肉丝粉面,红烧肉粉面,牛杂粉面,杂酱面,排骨粉面,三鲜肉丸粉面,高汤,辣椒油,做酸萝卜,炒酸豆角,煎何包蛋,虎皮鸡蛋,下粉,挑粉。

课程时间

随到随学,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。

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