锡纸包牛肉堡锡纸牛肉为什么用锡纸-菲力牛肉网

锡纸包牛肉堡锡纸牛肉为什么用锡纸

大家好，如果您还对锡纸包牛肉堡不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享锡纸包牛肉堡的知识，包括锡纸牛肉为什么用锡纸的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

为什么我用锡纸包着牛肉放微波炉里烤会着火

锡纸是不能放入微波炉内的，因为它是金属物，凡是金属都不能放入微波炉内的，因为它会反射微波，容易损坏微波沪。

红烧牛肉放速冻里用锡箔纸包可以吗

可以。锡纸是可以包食物冷冻的，红烧牛肉放速冻里用锡箔纸包可以。红烧牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

锡纸牛肉为什么用锡纸

锡纸主要就是隔离食物的作用，粗糙的那面包裹食物，光滑的那面在外，烧烤时，用炭的话不用包锡纸，直接烤就好，包锡纸一般是用在燃灰和烤箱之类的东西，相对炭的温度能低点。

锡纸包裹烤肉中间涂上油做润滑，可以让烤箱和烤肉之间散热更加均匀，烤肉中的水分因被包裹而不容易流失，这两点使得烤肉味道更好，而且烤出来的肉也不容易黏在一起，口感外观都有一定的提升。

包裹锡纸是防止油脂肉汁四溅、烤肉不容易粘在烤箱中，所以后期清理也十分简单。

锡纸牛肉]

准备食材：芹菜少许、洋葱半个、口蘑2个、胡萝卜1根、牛里脊肉300克、生抽2勺、蚝油2勺、玉米油适量、白砂糖2勺、玉米淀粉适量

具体做法步骤如下：

第一步：将半个洋葱切成薄片，芹菜清洗干净切成小段，胡萝卜洗干净切成小条，口蘑洗干净切成片备用。

第二步：将牛里脊肉切成薄片，尽量薄一点，越薄越好，这样孩子吃起来也是比较方便的。

第三步：切好的牛肉放入碗中，然后加入蚝油、淀粉、玉米油、白糖和100克清水。

第四步：然后用手将牛肉抓拌均匀，腌制30分钟，这样牛肉软嫩有入味并且没有一点腥味，特别好吃。

第五步：将锡纸上面放入一层切好的洋葱，然后放入口蘑、胡萝卜条和切菜段。

第六步：最后将腌制好的牛肉放在蔬菜上面。

第七步：全部放好了之后盖上一层锡纸，然后将四周全部卷起来，一定要密封好，防止加热的过程中有汁水溢出来。

第八步：放入锅中，不用放入一滴油一滴水，直接盖上盖子中火焖10分钟。

第九步：时间到了就可以关火了，将锡纸牛肉取出来，小心烫手，将锡纸用小刀划开就可以食用了，牛肉特别鲜嫩而且有很多的汤汁，简直是太好吃了，而且还这么简单，妈妈们快做起来吧！

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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