牛肉丸子的吃法，炸好的牛肉丸子怎么吃-菲力牛肉网

牛肉丸子的吃法，炸好的牛肉丸子怎么吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉丸子的吃法和炸好的牛肉丸子怎么吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉丸子的吃法以及炸好的牛肉丸子怎么吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

炸好的牛肉丸子怎么吃

油炸好的牛肉丸子直接吃就好呀，想吃辣点就刷上辣酱或者撒上辣味的调料，想吃香点就撒上孜然粉或者刷上不辣的调料。

不过也可以搭配其他食材做个炒菜什么的

牛肉丸子的做法家常菜教程

主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤

辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，

步骤1

牛肉猪肉切片老姜切片，一起放绞肉机里绞细取出

步骤2

香菇（三朵）胡萝卜小葱切末，花椒粉放一起，打个鸡蛋顺时针搅拌

步骤3

丝瓜切成片

步骤4

砂锅里加水剩下三朵香菇切成片放入锅中剩下的老姜片放入锅中煮沸用手挤丸子勺子沾水勾丸子下锅

步骤5

砂锅中小火沸水下锅煮10分钟关火放入剩下的小葱末和盐出锅

牛肉丸子扣碗家常做法

所需食材：牛肉丸子1碗，香菜2根，葱半根，姜1小块，干辣椒2根，八角1颗，花椒十几颗。

1、丸子从冰箱中拿出来放入碗中，解冻一会，大葱切段，姜切片，干辣椒掰开，香菜洗净切段备用。

2、炒锅中加入少许油，油温6成热加入十几颗花椒，1颗八角，少许葱段、姜片和干辣椒，炒出香味后加入小半碗清水，2勺生抽，1调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精，搅拌均匀后关火。

3、找一个大碗，将解冻的丸子放入碗中，倒入刚刚调好的料汁，放入蒸锅中蒸30分钟左右。

4、出锅后将碗中的姜、葱等佐料挑出，逼出汤汁，找一个合适的盘子，把盘子盖在碗上反扣过来，动作要快，讲究一气呵成，扣碗扣在盘子中后将碗拿掉。

文章分享结束，牛肉丸子的吃法和炸好的牛肉丸子怎么吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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