宝宝版牛肉酥饼做法惠灵顿牛排做法教程-菲力牛肉网

宝宝版牛肉酥饼做法惠灵顿牛排做法教程

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宝宝版牛肉酥饼做法和惠灵顿牛排做法教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宝宝版牛肉酥饼做法以及惠灵顿牛排做法教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉酥饼生坯保存方法

1、牛肉酥饼生胚可以冷冻保存，能保证酥饼的新鲜度。一般放在将生胚放进保鲜袋里，再放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间。

2、冷冻可以延长食物的保存时间，能防止食品出现变质的情况，这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室的温度比较低，且能保证生胚不出现变质的情况，但也不能一直保存，要注意保存时间，尽量在短期内吃完。

做牛肉酥饼是硬面好还是软面好

当然是软面好。

1.面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以再慢慢添加，最后和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧10分钟；

2.牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可；

3.将饧好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀面杖擀成长条型，尽量薄、长；

4.之后再轻轻的向两侧拉宽一点，抹上一层食用油，撒上一层花椒面，取适量的肉馅放入面的一侧；

5.轻轻卷起成圆柱状，然后用手垂直压下，即成一个饼坯；

6.用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

惠灵顿牛排做法教程

食材：

惠灵顿牛排十烤肠十西蓝花十口蘑十串茄十玉米十芦笋

做法：

1．惠灵顿牛排提前解冻好空气炸锅160°10分钟2.10分钟后放入烤肠和玉米

3．然后放口蘑芦笋串茄烤10分钟

一共是160°30分钟烤出来满屋都是牛排和菌菇飘香～

关于宝宝版牛肉酥饼做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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