手撕牛肉条的装盘图解 粤菜手撕牛肉的做法
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粤菜手撕牛肉的做法
1/8熟牛肉用手撕条
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2/8黄瓜洗净切丝放在牛肉条上
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3/8大蒜辣椒切碎
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4/8辣椒，大蒜放在黄瓜上
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5/8锅里倒油烧热
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6/8热油泼在大蒜、辣椒上放酱油，醋、香油，味精，盐
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7/8拌匀
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8/8装盘、撒上熟芝麻
熟牛肉一切就散怎么办
答：方法：
熟牛肉一切就全部散掉，说明您炖煮的牛肉时间太久了，建议您把牛肉放入微波炉加热五分钟左右后，在进行切片，或许可以切成薄片。
另一种方法是把熟烂的牛肉撕开，放入微波炉加热十分钟左右，制作成手撕牛肉干，也是非常不错的一种小吃吧。
希望以上回答对您有所帮助吧
手撕牛肉做法
用料：牛排骨1000克、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、火锅底料100克
做法步骤
步骤1牛排骨洗净剁成块晾干，放料酒，少许盐高压锅上气压8分钟一10分钟
步骤2把牛排骨捞出，原汤留着备用
步骤3把锅烧热放油爆香干辣椒、姜、蒜、火锅底料
步骤4放入压好的牛排，大火翻炒，加老油、蠔油放些原汤加盖中火焖至汤汁变浓稠，如果不够咸加入些生抽
步骤5最后放鸡精翻炒下，盛盘
文章到此结束，如果本次分享的手撕牛肉条的装盘图解和粤菜手撕牛肉的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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