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冬瓜炖牛肉汤家常做法冬瓜

大家好，关于冬瓜炖牛肉汤家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冬瓜炖牛肉的做法，冬瓜炖牛肉怎么做好吃，冬瓜的知识，希望对各位有所帮助！

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用料

主料:

牛肉250克

香菇3个

冬瓜100克

辅料:

姜片4片

蒜片一颗

大葱段一段

盐适量

做法步骤

步骤1

准备食材，将蘑菇切片，冬瓜切丁

步骤2

蘑菇放在开水中煮两分钟，然后捞起备用

步骤3

把牛肉切丁，放入冷水中烧5分钟后捞起备用，起锅热油，放入姜蒜片和大葱段炒香，加入牛肉丁炒一分钟

步骤4

继续倒入饮用水，烧开后加入香菇，用小火炖80分钟，再加入冬瓜炖40分钟

步骤5

最后加入适量的盐，关火，盛到碗中就可以食用了！

冬瓜炖牛肉的做法王刚

食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克

调味料：胡椒粉少许盐少许糖少许油少许。

做法步骤

1.锅中放水，把浓汤宝放入，开火。

2.趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。

3.牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。

4.充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。

5.此时锅中汤已开，把冬瓜下入。

6.煮至透明状态。

7.关至最小火，把牛肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟。

8.加入香菜末，出锅。

牛肉冬瓜汤的家常做法

食材；

主料；牛肉；400克；冬瓜；500克；辅料；盐；0适量；小葱；2支；姜片；15片；料酒；少许；鸡精；少许；水；适量；

步骤；

1.牛肉切块，用清水浸泡20分钟；

2.烧锅开水，把牛肉放进去，加入生姜料酒出水；

3.出水后的牛肉放入高压锅内，加入适量水，生姜盖盖压20分钟；

4.压牛肉是，先把冬瓜削皮洗净切块；

5.压好放气开盖；

6.把冬瓜块放进去；

7.加入适量盐；

8.加入胡椒粉在压10分钟；

9.压好盛出，撒入葱花即可；小贴士；冬瓜压多久根据自己喜欢吃软的还是脆点的定

文章到此结束，如果本次分享的冬瓜炖牛肉汤家常做法和冬瓜炖牛肉的做法，冬瓜炖牛肉怎么做好吃，冬瓜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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