电锅炖牛肉不软怎么办 电锅煮牛肉最正宗的做法
• 阅读 20• 作者 半梦超级甜
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电锅煮牛肉最正宗的做法
牛腱子肉1块(约400克),啤酒约100毫升,油1汤匙,干辣椒4个,姜1块、胡萝卜1个,大蒜3瓣,八角2枚,花椒10粒,冰糖、老抽、生抽、盐适量。
1、牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。
2、牛肉放入小盆中,加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。
3、倒入啤酒搅拌均匀。
4、放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。
5、胡萝卜去皮洗净切成块。
6、胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。
7、把牛肉倒入炖盅内。
8、炖盅放入小熊炖锅内,接通电源,选择“肉类”功能,炖锅结束工作后即可食用
炖牛腱子怎么做好吃又烂
做法:
主料:牛腱1500g
辅料:葱适量、八角适量、豆蔻适量
花椒适量、草果适量、姜适量
1.新鲜牛腱洗净用葱姜,八角,花椒,加料酒,生抽,盐,腌制几个小时了入味。
2.准备压力锅,把葱姜垫底,把腌制牛腱摆入锅中,加入清水。
3.煮开后捞去浮沫,再加些盐,初调味,加盖电压力锅,按牛肉键。
4.煮至筷子能戳动即可
电压力锅炖牛肉怎么做
主料:牛肉1000克
辅料:盐适量,甜面酱适量,白砂糖适量,腐乳适量,料包1个葱姜蒜适量,酱油适量
步骤1牛肉洗干净切成块
步骤2牛肉放入压力锅内胆,加葱姜蒜、酱油
步骤3加甜面酱搅拌均匀
步骤4加腐乳搅拌均匀
步骤5加盐搅拌均匀
步骤6放入料包,加适量水,将内胆放入压力锅通电炖,炖熟断电,解压后盛出享用
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