锡纸牛肉怎么熟的那么快，电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟-菲力牛肉网

锡纸牛肉怎么熟的那么快，电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

各位老铁们好，相信很多人对锡纸牛肉怎么熟的那么快都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于锡纸牛肉怎么熟的那么快以及电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

电烤箱锡纸烤牛肉，温度200度，大概烤35分钟即可。

具体做法如下：

主料：牛肉一斤。

辅料：生抽两大勺，老抽适量，料酒两大勺，孜然粉适量，五香粉适量，盐适量，蚝油一勺。

1、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的。

2、切不动了最后就被我切成了条。

3、用厨房纸吸干水分。

4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，具体多少根据你们实际的量来加，其实我也是凭感觉加的，说不来多少量，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉、花椒粉等。然后马杀鸡三分钟～搞定～第一碗是加的孜然粉，中间是五香粉，第三碗是我腌制的柠檬鸡，准备明天一起烤的。

5、腌制好后用保鲜膜包裹起来，放冰箱一夜，牛肉因为没拍就用鸡肉的图代替了。

6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。

7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。

8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出，这个时候其实味道就很好了，很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟，中间翻遍一下。

9、烤好的牛肉。

锡纸牛肉为什么用锡纸

锡纸主要就是隔离食物的作用，粗糙的那面包裹食物，光滑的那面在外，烧烤时，用炭的话不用包锡纸，直接烤就好，包锡纸一般是用在燃灰和烤箱之类的东西，相对炭的温度能低点。

锡纸包裹烤肉中间涂上油做润滑，可以让烤箱和烤肉之间散热更加均匀，烤肉中的水分因被包裹而不容易流失，这两点使得烤肉味道更好，而且烤出来的肉也不容易黏在一起，口感外观都有一定的提升。

包裹锡纸是防止油脂肉汁四溅、烤肉不容易粘在烤箱中，所以后期清理也十分简单。

锡纸牛肉]

准备食材：芹菜少许、洋葱半个、口蘑2个、胡萝卜1根、牛里脊肉300克、生抽2勺、蚝油2勺、玉米油适量、白砂糖2勺、玉米淀粉适量

具体做法步骤如下：

第一步：将半个洋葱切成薄片，芹菜清洗干净切成小段，胡萝卜洗干净切成小条，口蘑洗干净切成片备用。

第二步：将牛里脊肉切成薄片，尽量薄一点，越薄越好，这样孩子吃起来也是比较方便的。

第三步：切好的牛肉放入碗中，然后加入蚝油、淀粉、玉米油、白糖和100克清水。

第四步：然后用手将牛肉抓拌均匀，腌制30分钟，这样牛肉软嫩有入味并且没有一点腥味，特别好吃。

第五步：将锡纸上面放入一层切好的洋葱，然后放入口蘑、胡萝卜条和切菜段。

第六步：最后将腌制好的牛肉放在蔬菜上面。

第七步：全部放好了之后盖上一层锡纸，然后将四周全部卷起来，一定要密封好，防止加热的过程中有汁水溢出来。

第八步：放入锅中，不用放入一滴油一滴水，直接盖上盖子中火焖10分钟。

第九步：时间到了就可以关火了，将锡纸牛肉取出来，小心烫手，将锡纸用小刀划开就可以食用了，牛肉特别鲜嫩而且有很多的汤汁，简直是太好吃了，而且还这么简单，妈妈们快做起来吧！

锡纸牛肉要蒸多久

这是如何做牛肉锡箔，这是一种秘密成分，不用烤箱在锅里蒸，尝起来像一流的棒子

吃牛肉时最好吃，回味无穷，不过，烹调时很麻烦，因为烹调容易，成熟难，这需要很长时间，没有耐心一点也不好，所以你需要掌握一些技巧，改变一些方法，以确保味道好，节省时间，让我们看看。

[菜名]：锡纸牛肉

[配料要求]：牛肉200克，金针菇1个，胡萝卜1个，芹菜2个，小米椒1个，黑椒汁2个，生酱油1个，玉米淀粉1个，白芝麻1个

[烹饪过程]：

一，先准备好所有的原料和配料，牛肉在水中浸泡半小时，然后用冷水洗净，然后用刀切成片备用。

2，将切好的牛肉放入干净的碗中，然后倒入适量的玉米淀粉、酱油和黑胡椒汁，用筷子拌匀，放在一边腌制20分钟，如果温度过高，可以冷藏和腌制。

三，牛肉腌制后，准备其他配料，在金针菇底部切一小段，用清水洗净，然后控水，胡萝卜洗净去皮，用菜刀切成细丝，把芹菜洗净，切成小块。

四，在盘子上铺一层锡纸，然后把洗过的金针菇放在锡纸上。

6，然后把胡萝卜丝撒在金针菇上，然后把芹菜撒在胡萝卜上，尽量均匀分布，使热量均匀分布。

7号，这时，牛肉基本上是腌制的，把它拿出来撒在芹菜上，摊铺时，尽量均匀、薄薄地摊铺，以便更好地加热。

8个，所有材料铺好后，用另一张锡纸覆盖，然后密封周围的边缘，没有任何间隙。

9号，准备一个干净的汤锅，不需要在锅里加油和水，然后把罐装牛肉放在锅里，盖上锅盖，大中火烧10分钟。

10个，最后，你可以撕开锡纸，撒上准备好的小米胡椒和白芝麻，然后你就可以端上餐桌吃了。

一个超级美味的锡箔牛肉准备好了，最主要的是，你不需要在饭后刷锅碗瓢盆，超方便，超浓口味，生产工艺简单，时间短，你最喜欢的朋友一定不要错过。

[烹饪技巧]：

一，除了牛肉，其他的配菜也可以变成他们最喜欢的蔬菜。

2，腌制牛肉的酱汁也可以用你喜欢的调味料腌制，不过，这道菜最有灵魂的调味料是黑胡椒酱，不能换。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的锡纸牛肉怎么熟的那么快和电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

锡纸牛肉怎么熟的那么快，电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

锡纸牛肉为什么用锡纸

锡纸牛肉要蒸多久

锡纸牛肉怎么熟的那么快，电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟相关推荐