熟食速食牛肉丸(油炸牛肉丸的做法最正宗的做法)-菲力牛肉网

熟食速食牛肉丸(油炸牛肉丸的做法最正宗的做法)

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买好的牛肉丸的做法

丸子莲藕海带汤

食材

牛肉丸适量、海带适量、莲藕适量、猪肉丸适量、油适量、盐适量、水适量、葱适量。

做法

1、莲藕去皮洗好，海带切好。

2、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。

3、然后下入丸子。煲十五分钟。

4、煲好了，撒上葱花即可

请问没有添加任何防腐剂真空包装的牛肉丸可以存放多久

1、普通真空包装后置于冰箱中冷冻应该在三个月以上。如果上冻库还可以更长时间。

2、速食单个高温消毒后行小包装（真空）的，常温下可保六个月到一年。

3、没有任何处理及包装的夏天一到两天，冬天可以三到四天，气温决定。

油炸牛肉丸的做法最正宗的做法

食材：牛肉400克，五花肉200克，鸡蛋1个，水淀粉80克，胡椒粉2克，五香粉2克，酱油2勺，盐2克，香葱1根，生姜1块。

【具体做法】

1、牛肉和五花肉都切成小块，加点肥瘦相间的五花肉，给牛肉增加一些油脂，味道更香。

2、牛肉和五花肉，倒入绞肉机搅拌成肉馅儿。

3、加入鸡蛋、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、香葱和姜末搅拌均匀，香葱不要放太多，否则会炸糊了。

4、一大勺淀粉，加入清水搅拌成比较浓稠的水淀粉倒入肉馅儿中。

5、再次顺时针搅拌至肉馅儿上劲，搅拌好的肉馅轻轻拍一下都是非常有弹性的。

6、锅中倒油，油温五成热，用左手虎口挤出肉丸子，下锅中火炸。

7、炸至表面金黄捞出控油，如果干吃的话可以升高油温，再复炸一遍即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的熟食速食牛肉丸和油炸牛肉丸的做法最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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