扬州牛肉烧青菜怎么做 苏北大青菜烧牛肉的做法
大家好，关于扬州牛肉烧青菜怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于苏北大青菜烧牛肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
苏北大青菜烧牛肉的做法
青菜烧牛肉
用料：青菜牛肉料酒生姜白糖辣椒酱
1.牛肉先焯水，洗去血沫。
2.油热后，煸香姜片，把牛肉加入翻炒几分钟，加点辣椒酱炒
匀，加料酒，水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。
4.青菜洗净，切成段，加入牛肉里面。
5.加点鸡精，盐，白糖翻炒均匀，烧到青菜熟了就可以。
怎样做青菜烧牛肉
青菜烧牛肉的做法如下：
准备好牛肉。
2.放葱姜下锅翻炒。
3.放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出。
4.青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉。
5.撒上蒜花出锅（不喜欢葱的可以不下哈），做好如图：
希望对你有帮助哈。
青菜烧牛肉的做法步骤图,青菜烧牛肉怎么做
用料
米酒/料酒
牛肉400
青菜600g
盐
大蒜五个
干辣椒＜小半碗
芡粉适量
姜小半个
步骤1
牛肉切丝，用芡粉、少量盐、米酒（料酒），生菜油抓匀，静置十五分钟
步骤2
生菜油、牛肉入锅，然后开火，待牛肉全部变色后，将牛肉起锅。
步骤3
放辣椒入锅翻炒，约15秒，然后加大蒜，姜一起翻炒出香味。
步骤4
放入青菜翻炒
步骤5
青菜断生后，加入之前炒好的牛肉一起翻炒一会儿，加入适量盐。
步骤6
倒入电磁炉锅中，就可以端上桌，边炖边吃啦～（如果不喜欢电磁炉，就炒到青菜梗入味变软烂就可以出锅啦）
小贴士
生油和牛肉一起入锅
扬州牛肉烧青菜怎么做和苏北大青菜烧牛肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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