冻番茄牛肉，西红柿炖牛腩可以冷冻吗-菲力牛肉网

冻番茄牛肉，西红柿炖牛腩可以冷冻吗

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西红柿炖牛腩可以冷冻吗

当然可以，必须在一两天内吃完，因为冰箱内是低温保存的，一样有微生物和细菌，两天内吃完可以保证食物不会变质，又能保证营养不流失。对了！不要放进急冻箱哦！解冻后可不要再吃里面的了，不好吃。

西红柿可以冷冻吗

西红柿不宜在冰箱里冷藏，一般保存期限为12天。以下食品都不宜在冰箱内保存：

1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

6、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

7、火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?

8、巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

9、叶子菜：最好不要在冰箱存放，应随买随吃。

各种食品放冰箱能放多久列表

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天，冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。

番茄牛腩剩下的什么时候冷冻

番茄牛腩剩下的要及时冷冻。

因为必须在一两天内吃完，冰箱内是低温保存的，一样有微生物和细菌，两天内吃完可以保证食物不会变质，又能保证营养不流失。对了！不要放进急冻箱哦！解冻后可不要再吃里面的了，不好吃。

番茄牛腩：

是一道家常菜。主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。

番茄去了皮，切得细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

番茄炖牛腩具有清热止咳、养阴凉血、延缓衰老之功效。

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