炒锅牛肉土豆番茄 番茄烧牛腩家常做法王刚

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牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗

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能主材:牛肉500g,胡萝卜50g西红柿20g,葱5g姜5g,大料适量,酱油适量,红枣50g,红枣西红柿胡萝卜牛肉汤的做法:1把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。2捞出装盆备用。3准备西红柿。4胡萝卜切大块。5准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。6把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。7将西红柿用手捏碎。8捏碎的西红柿放入锅中。9切好的胡萝卜块倒入锅中。10红枣放入锅里11加一大勺盐。12放入备好的调味料。13加半勺糖。14再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。15盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟。16炖好后的牛肉,开锅装盘即可

番茄烧牛腩家常做法王刚

番茄烧牛腩家常做法王刚

原料:番茄(西红柿)、牛腩、玉米淀粉、盐、玉米油。

做法步骤:

第1步、牛肉逆着纹路切片,西红柿切块。

第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿翻炒一分钟。

第3步、倒入适量清水,煮开,加入牛肉。

第4步、大火煮开二分钟。

第5步、加入适量盐。

第6步、搅拌均匀出锅。

阿米番茄牛腩的做法正宗

阿米番茄牛腩的做法正宗

食材:

牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗;

番茄酱2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、盐一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2勺。

做法:

1、牛腩洗净泡水一小时,然后将泡好的牛腩冷水放入锅中,加2片姜、一勺料酒进行焯水,把浮沫撇掉后,牛腩捞出来备用

2、热锅冷油放入姜、蒜、八角、香叶翻炒出香味,然后放入牛腩翻炒,再加入洋葱、生抽、老抽、耗油翻炒1分钟左右,

3、加入超过牛肉的开水和打好结的葱,盖上锅盖等待沸腾。

4、将沸腾的牛腩连汤一起倒入电饭锅中,开启煮饭键,

4、煮牛肉的时候可以来炒番茄啦,将番茄放入沸水锅中略煮,等待皮破裂,然后把皮扒下,切成小块放入锅中进行翻炒。

5、番茄炒出红油后加入2勺番茄酱,然后将炒好的番茄倒入电饭煲中,顺便把八角、葱、香叶捞出来,加3块冰糖进去,如果觉得水少可以再加些开水,焖煮45分钟既可

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