牛肉萝卜汤熬多久好，萝卜炖牛腩放冰箱几天可以吃
大家好，今天来为大家分享牛肉萝卜汤熬多久好的一些知识点，和萝卜炖牛腩放冰箱几天可以吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
酸萝卜牛肉汤
原料：牛肉500克，酸萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。做法：
1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
2、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
萝卜炖牛腩放冰箱几天可以吃
萝卜炖牛腩最多放冰箱1天。萝卜牛腩最好不要隔夜吃，因为隔夜的食物可能会产生细菌或者有毒有害物质，如果食用的话，可能会造成食物中毒，威胁身体健康。
但是如果将萝卜牛腩用保鲜膜封好，放在冰箱保鲜室里低温保存的话，一般隔夜到第二天还是可以吃的，而且不会影响味道和口感，食用的话对身体健康也无害
麻辣牛肉萝卜汤最正宗的做法
做法
1.牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片，泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
2.炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角和草果，翻炒均匀后加入凉水（水量以没过牛腩肉块2cm为宜），大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。
3.之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。
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