牛肉粒炒芹菜?牛肉炒芹菜粤菜做法
大家好,今天来为大家分享牛肉粒炒芹菜的一些知识点,和牛肉炒芹菜粤菜做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉炒芹菜粤菜做法
主料
牛肉一块,芹菜一颗,蒜适量,生姜适量,大葱一颗,辣椒适量,盐适量,胡椒粉适量
1、将整块牛肉切成片放入碗中。
2、将洗干净的芹菜切段。
3、将剥好皮的大蒜切片。
4、将处理好的生姜切片。
5、将洗干净的大葱切段。
6、将洗好的红辣椒切段。
7、牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟。
8、起锅烧油,倒入腌好的牛肉片。
9、炒至牛肉片变色后捞出。
10、起锅烧油,放入葱姜蒜、红辣椒、芹菜和木耳。
11、加入食盐、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒,炒至芹菜成熟。
12、倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅。
西芹炒牛肉怎么做才好吃
1、主料:西芹300g、猪肉150g;配料:葱花适量、姜丝适量、盐适量、味精适量、西芹炒肉、西芹炒肉、酱油适量、油适量。
2、做法:用油起锅,爆香葱姜。将肉切成片,倒入锅内煸炒2分钟。调入酱油,继续煸炒至熟。将西芹洗净,斜刀切块,倒入锅内煸炒。加入适量盐和味精,出锅盛盘即可。
牛肉炒西芹怎么做啊
1、食材准备:新鲜牛肉200克;西芹十来根,大概100克左右吧;
2、将洗好的牛肉,均匀切薄片;
3、切好的牛肉片中,加入一小勺盐、少许白糖、葱丝和姜片,再加入半勺生抽、少许料酒和蚝油,搅拌均匀并腌制五分钟左右;
4、将洗干净的西芹均匀切段,根部如果粗的话,可以斜切一刀;
5、食材准备完毕;
6、起锅烧油,爆香葱姜;
7、倒入腌制好的牛肉翻炒;
8、牛肉炒至略微变色;
9、倒入西芹继续翻炒2分钟,即可出锅;
10、一份色泽上翠绿,口感上爽口,营养丰富美味的西芹炒牛肉就做好了。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉粒炒芹菜和牛肉炒芹菜粤菜做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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