清汤萝卜藕炖牛肉的做法,清炖牛肉汤的做法加藕

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牛肉连藕汤做法

牛肉连藕汤做法

用料莲藕 两节牛碎肉 350g沙茶酱 一小碟姜 一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。完全放气后,美味出炉。

清炖牛肉汤的做法加藕

清炖牛肉汤的做法加藕

用料莲藕两节牛碎肉350g沙茶酱一小碟姜一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。

完全放气后,美味出炉。

莲藕牛肉汤的制作方法是什么

莲藕牛肉汤的制作方法是什么

银耳和莲藕是可以放在牛肉汤里一起煮的,不相克。银耳莲藕牛肉汤的做法:

一、原料:牛肋条肉500-600克,莲藕250克,银耳50g,海带结150克(如干海带则50克),葱30克,姜20克。

调料:料酒50克,盐、鲜粉、胡椒粉各适量。

二、制作方法:买来牛肋条洗净,切成一寸半长方块,下开水锅内煮4-5分钟,捞出放进冷水冲洗干净,放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净,放进牛肉内烧开,盖上盖;莲藕洗净,去皮切成一寸大小方块,放进牛肉锅内烧开后,用小火煲2个小时;见牛肉酥软,将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时,加调料,尝好口味即成上席。三、特点:此菜属煲汤菜,味鲜美,汤汁带浓红色,牛肉酥软。牛肉安中益气,补脾胃、壮腰脚,为完全蛋白质食品。

莲藕补中养神,益气力、久食轻身耐老、主五脏不足和伤中气绝、益十二经脉血气。

海带对人体更有益处,有清热利水,镇咳平喘、延缓肾功能衰退等,常吃海带对预防甲状腺肿和维持甲状腺的正常功能大有益处的。家里煲一锅莲藕牛肉汤,供全家6-8人食用,是大有益处的汤菜肴。

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