电饭锅炖牛肉做法步骤(电饭煲炖牛肉最正宗的做法)-菲力牛肉网

电饭锅炖牛肉做法步骤(电饭煲炖牛肉最正宗的做法)

大家好，今天给各位分享电饭锅炖牛肉做法步骤的一些知识，其中也会对电饭煲炖牛肉最正宗的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

电饭煲炖牛肉最正宗的做法

用料：牛肉500g，鸡腿：8-10个，葱（炖底）半棵，掰断，姜（炖底）：3-5片，蒜（炖底）：2瓣，大料（炖底）：1粒，小茴香（炖底）：少许，干辣椒（炖底）：2个，花椒（炖底）：少许，糖（炖底）：1小勺，醋（炖底）：1小勺，盐：依口味酌情，老抽：上色为准

做法:

将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅，冷水，大火煮沸牛肉鸡腿撇去浮沫鸡腿牛内捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半鸡鸭肉档位，或压20-25分钟转炒锅，加盐和老抽，大火收汤喷喷香！

niu牛肉做法

用料

牛肉500克

姜7-8片

大葱1根

生抽6勺

蚝油2勺

冰糖5克

盐适量

料酒4勺

老抽2勺

八角一颗个

香叶2片

红茶适量

超好吃的牛肉做法步骤

步骤1

一块上好牛肉，一斤左右，放水里泡一小时，泡出血水。

步骤2

把肉切成小块。

步骤3

锅里放油，烧热。中大火把肉煎到两面微焦。加入料酒再炒一会儿。

步骤4

放大葱用大火翻炒，也可以放洋葱。

步骤5

加入姜，生抽，老抽，蚝油，加莫过牛肉的开水，放八角一颗。香叶两片，冰糖适量。

步骤6

放入红茶，把水烧开，撇去浮沫。尝一尝味道，适量加点儿盐。

步骤7

将所有食材倒入电饭锅里，小火煮2小时左右。

步骤8

调到牛肉键，煮好了泡一夜，肉更入味。

电饭锅炖肉怎么炖得又烂又香

电饭锅有密封，并有适合炖肉的炖煮功能，相当于半个高压锅，可以把肉弄得软烂。用电饭锅炖肉前，需将肉放入普通锅中煮一下，撇去浮末后清洗干净，再使用电饭锅炖煮功能。如果加入啤酒炖肉，可以使肉更加软烂。牛肉的话可以放一点儿红果类的酸性物质，可以使牛肉更软烂。

关于本次电饭锅炖牛肉做法步骤和电饭煲炖牛肉最正宗的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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