电饭锅炖牛肉的家常做法电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法-菲力牛肉网

电饭锅炖牛肉的家常做法电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法

很多朋友对于电饭锅炖牛肉的家常做法和电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法

材料：

牛肉300~400克，鸡蛋2~3个，小葱1~2棵，大米适量（按人头饭量），生姜、花生油、食盐、白砂糖、生抽、老抽、生粉少许。

做法：

（1）小葱切成葱花备用；牛肉、生姜切片，混合后加入适量的花生油、生抽、生粉、白砂糖、食盐、老抽（上色）搅拌均匀，腌制入味。

（2）洗净大米，加入适量的清水，放入电饭煲里，选择“煲仔饭”模式。

（3）待米饭开始收水，表面出现饭孔时，加入腌制好的牛肉和生姜片。

（4）加盖继续等米饭煮至完全收水，米饭进入焖焗程序后，打入鸡蛋，再加上盖子稍焖片刻。

（5）饭好，洒入葱花，把米饭、肉片和葱花搅拌均匀即可。

电饭煲的哪个键适合煮牛肉

煮饭键，5小时电饭锅煮牛肉。

用料：牛肉280克，盐50克，乌龙茶茶叶适量，生抽4勺，冰糖适量，生姜5片，葱2根，紫苏6片。

电饭锅煮牛肉的做法：

1.牛肉不切，丢进电饭锅内胆，撒上盐，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌渍1个小时。

2.再加冰糖，茶叶，再加了一勺生抽。加满水，按下煮饭键煮。

3.水开了，加两根葱，和几片紫苏叶。电饭锅的盖子不用完全盖死，担心溢锅。到时间了，拿筷子插进肉里没阻力，就可以了。

电饭锅炖牛肉鸡腿家常做法

1、材料：牛肉2斤、鸡腿2个、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1个。

2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。

4、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。

5、加入牛肉块煸炒下，加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛肉上色。

6、将牛肉汤汁倒入，煮滚。

7、汤滚后加入鸡腿、红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透，后转小火闷约半小时，关火续闷至凉。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

电饭锅炖牛肉的家常做法 电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法